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中国金枪鱼渔业现状及发展趋势探究

时间:2022-05-28 10:55:05 浏览次数:

摘要:金枪鱼在渔业利用方面来说经济价值较高,将我国的渔业地位提高到世界前列,也促进了我国远洋渔业的可持续性。本文将以海域为划分标准,共同分析我国金枪鱼渔业在不同海域的发展情况,并且针对其中出现的主要问题,在促进发展的前提下提出关于金枪鱼渔业更好更快发展的有效建议。

关键词:金枪鱼;中国渔业;现状分析;发展建议

引言:

我国自上个世纪八十年代开始就已经发现了金枪鱼渔业的效益,并且将渔业焦点转到金枪鱼的捕捞上来,因此大大促进了我国金枪鱼渔业的规模和技术水平,比如渔船数量大大增加、捕捞效率显著提高、捕捞船队明显专业化发展等等。从作业海域来看逐渐从太平洋地区发展到印度洋、大西洋海域,从作业方式上来看也有了规模上的扩大和进步。金枪鱼渔业的发展前景可谓一片光明,同时也暗藏着问题需要我们发现和解决。

一、中国金枪鱼渔业现状

1.中国金枪鱼远洋渔业发展过程。

上世纪八十年代末,我国开始在太平洋海域发展金枪鱼远洋渔业,这是我国最早开始尝试在海洋地区进行金枪鱼渔获的工作;紧接着上世纪九十年代初期,我国扩大金枪鱼远洋渔业范围,开始在大西洋进行金枪鱼渔获作业;在印度洋进行金枪鱼捕捞晚于前两个海域,在二十一世纪将至时才开始在印度洋发展金枪鱼远洋渔业。

2.三大海域渔获方式与鱼种异同。

太平洋海域的金枪鱼渔获方式由延绳钓发展到延绳钓与围网并用,而大西洋和印度洋没有使用围网,而只用了延绳钓。三个海域在鱼的收获种类上有同有异,同在都收获黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼,异在太平洋海域还多收获长鳍金枪鱼,印度洋还多收获剑鱼。

3.三大海域船队结构的分析。

起初,延绳钓是太平洋海域的主要渔获方式,我国在这里的延绳钓渔船数量在年年增加,最多时多达四百五十多艘,但是在高峰过后渔船的数量不断减少,最少时仅剩六十多艘,之后数量又慢慢回升,到后来围网船的出现导致延绳钓渔船数量减少,以围网船为主要渔获方式。延绳钓渔船还分为冰鲜延绳钓渔船和超低温延绳钓渔船两种,一般的延绳钓渔船只能在部分海域作业,冰鲜延绳钓渔船是用来捕捉大眼金枪鱼和长鳍金枪鱼的,超低温延绳钓渔船是用来捕捉大眼金枪鱼的。我国在大西洋海域作业的渔船都是延绳钓渔船,数量大约有四十艘。将我国在大西洋海域的金枪鱼渔获总量进行年度统计发现,年与年之间的渔获总量数量变化不大,都维持在八九千吨。在大西洋渔获最多的金枪鱼是大眼金枪鱼,除了金枪鱼,还能渔获其他类型的鱼种。我国在印度洋的金枪鱼远洋渔船大约有七十艘,其中七分之五是延绳钓渔船,七分之二是为他类型的渔船。我国的金枪鱼远洋渔船在印度洋海域的渔船数量还是稍有波动。

4.三大海域渔获量比较。

我国金枪鱼远洋渔船的数量变化,直接影响了我国在此海域的金枪鱼渔获量。在太平洋海域,我国的金枪鱼渔获量多时可以达到一点二万吨,少时则降至一千吨左右,随渔船的变化而变化的幅度极大。后来在太平洋海域引进了围网船,我国在太平洋的金枪鱼渔获量也大大提高,甚至鱼种数量也有增多。我国在印度洋海域的金枪鱼渔获量总体呈现上升趋势,最多时高达一万四千吨,虽然在上升的过程中也出现了倒退痕迹,但是总体还是呈现上升趋势。大西洋的金枪鱼渔获量变化极大,发展潜力极大。

二、我国金枪鱼远洋渔业的问题和建议

主要的金枪鱼种类已经到了适度开发状态、充分开发状态甚至过渡开发状态。金枪鱼渔业正面临着一系列的问题:金枪鱼资源量减少;渔业保护和管理的薄弱;非法、不报告和不受管制渔船的泛滥以及大量兼捕物种的捕获。因此,金枪鱼总体资源处于过渡开发状态。下面针对中国金枪鱼渔业提出几点建议:

1.进一步加强对金枪鱼渔业的保护和管理。

中国在积极加入各大洋金枪鱼渔业管理组织的同时,更要加强与他们之间的合作,制定一套与中国远洋渔业发展相适应的制度和法规;遵守国际上有关渔船建造、通信设备、渔具标识、检测设备等方面的规定;建立和完善渔获统计报告制度;充分考虑公海金枪鱼资源的养护与可持续利用,加强资源调查和科学研究,根据各海域资源状况和地缘条件,有计划地开发金枪鱼渔业资源;积极发挥中国在国际和区域组织中的影响,力争为建立公平的国际金枪鱼资源管理制度作出应有的贡献,在合情、合理、合法的基础上发展中国的金枪鱼渔业,争取更多的捕捞配额。

2.大力开发金枪鱼国内消费市场。

中国捕获的金枪鱼主要销往日本、欧美等国家供制生鱼片之用。一旦这些市场减少金枪鱼的进口量,中国的金枪鱼销售市场将受到威胁。中国金枪鱼企业在境外的生存压力越来越大;相反,国内的金枪鱼市场容量大,金枪鱼生鱼片、罐装食品将会有良好的发展前景。因此,开发金枪鱼国内市场显得尤为重要和迫切。要开发金枪鱼市场,就要建立一条真正的超低温金枪鱼产品的冷链物流标准化体系,特别是在金枪鱼捕获时的粗加工、均温冷却、均温冻结和均温解冻工艺等方面要规范化,以提高金枪鱼的加工和储藏质量,满足国内不同消费者的需求。另外,还要严格市场准入制度,防止不法经销商加工已变质、变色的金枪鱼产品,以确保金枪鱼的高品质。

3.加大资金投入,提高金枪鱼渔业的技术水平和人才水平。

现在,金枪鱼渔业已经引起了国家农业部的高度重视,已经立项对金枪鱼的鱼苗捕捞、暂养与运输、陆基和海上网箱养殖技术进行研究,并引进日本金枪鱼低温保鲜、超低温冻结和均温解冻技术。提高和改善渔船及其渔捞设备性能,提高中国金枪鱼作业的技术水平。另外,还要培养技术水平较高的船员、管理人员和懂得国际贸易规则的人员外,在金枪鱼加工等环节方面的关键技术人才也要特别重视,必要时还可适当引进技术人才。

结束语:总之,为了保证我国金枪鱼渔业的发展,对外,我国应该争取相匹配的捕捞份额;对内,要加强对金枪鱼渔业的保护和管理,加大对金枪鱼渔业研究的投入,开发本国消费市场,深入与其他相关国家的合作,共同发展远洋渔业。

参考文獻:

[1]尹燕.金枪鱼渔业国际市场结构及竞争态势研究[D].上海海洋大学,2017.

[2]张青,王锡昌,刘源.中国金枪鱼渔业现状及发展趋势[J].南方水产,2009,5(01):68-74.

[3]许友伟,张魁,邱永松,陈作志.南海金枪鱼开发利用现状与发展策略[J].海洋湖沼通报,2017(06):108-114.

[4]尹燕,高健,刘依阳.金枪鱼渔业国际市场结构成因分析及对我国的启示[J].海洋开发与管理,2018,35(01):14-20.

作者简介:

作者姓名:张露文,出生日期:1998年3月17,性别:女,籍贯:辽宁省朝阳市,专业:经济学,学校:大连海洋大学

作者姓名:邵丰仪,出生日期:1998年1月30日,性别:女,籍贯:辽宁省大连市,专业:会计学,学校(单位):大连海洋大学

作者姓名:李舒瑶,出生日期:1997.7.8,性别:女,籍贯:新疆奎屯市,专业:经济学,学校(单位):大连海洋大学

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