奶牛蹄病被认为是奶牛三种常见病之一，给奶牛场的生产造成很大的影响。由于蹄具有坚实的角质趾壳，因此具有保护知觉部和支持体重的功能。奶牛肢、蹄的健康是实现高产、保证稳产的有力保证，历年来，由于饲养管理上的忽视，使蹄病的发病率居高不下，因此必须采取相应对策进行防治。
一、奶牛肢蹄病的临床症状
主要表现为患病蹄部的红、肿、热、痛和站立姿势不正、跛行等运动功能障碍。急性病例奶牛表现为奶牛肢蹄局部红肿、发热、患肢不敢负重、强行运动步态强拘、弓背、蹄部温度较高，叩诊或钳压敏感、疼痛。患牛常卧于地面，卧地后患病肢蹄外伸，常呈侧卧姿势，严重者出现全身症状，体温升高，呼吸加快，采食减少，泌乳量下降。慢性病牛的全身症状轻微，有的仅表现为食欲不振，产奶量下降，病牛不愿站立和运动，常喜躺卧，运动时出现跛行症状。
蹄病引起的经济损失主要表现在产奶量下降、繁殖效率低下和饲料报酬降低，其次是过早淘汰和治疗费用开支增加。特别在当前，由于蹄病而淘汰引起的经济损失更为巨大。
二、奶牛肢蹄病发生的原因分析
1.营养因素
①碳水化合物。奶牛采食过多的碳水化合物，可改变瘤胃中微生物的数量，使瘤胃内环境发生异常，导致乳酸菌数量大量增加，瘤胃内pH值下降，引起瘤胃乳酸中毒。由于pH值下降，使得革兰氏阴性菌大量死亡，并产生大量内毒素，引起真皮组织内毛细管的扩张和收缩，进一步引起肿胀和痛苦。
②矿物质。饲料中钙磷比例失调或缺乏是奶牛肢蹄病发生的主要原因之一。当机体钙磷比例下降时，奶牛为了维持泌乳和血液中钙磷正常含量的需要，就会动用骨骼中储存的钙磷，导致奶牛骨质疏松、蹄部角质软化和蹄形态的改变，而发生肢蹄病。
铜参与血红蛋白的形成，提供胶原来维持成骨细胞的功能。奶牛日粮中缺乏铜有可能引起蹄裂、蹄底溃疡和蹄底脓肿。锌的正常供应可通过角蛋白的合成和成熟来加快伤足愈合和维持上皮形态以改善蹄的完整性。血清铜和锌水平的降低，引起含铜和锌的酶活性减弱，使赖氨酸残基上的氧化脱氨基作用受阻碍，损害骨胶原多肽链交叉结合，降低了骨胶原的稳固性和强度，以致骨骼异常变形和骨质疏松。犊牛缺锌可表现为蹄肿、创伤愈合困难等。
碘是合成甲状腺素的必需元素，甲状腺激素的缺乏可引起免疫系统的抑制，导致皮肤中一些黏多糖、硫酸软骨素和透明质酸结合蛋白质大量蓄积，并积聚大量水分，引起黏液性水肿、感染进而引起肢蹄疾患；添加有机碘已被证实可预防足底溃疡。
锰是许多酶的激活剂，可激活碱性磷酸酶，促进骨骼基质和软骨中酸性黏多糖的合成，被用于合成胶原质和软骨。若奶牛缺乏锰，将导致骨畸形，而正常腿骨的形成对避免肢蹄病至关重要。锰缺乏可引起犊牛四肢变形，伴有膝关节着地、关节增大和发育不良。
饲粮中钼含量高时影响铜的吸收，引起继发性铜的缺乏；硫为瘤胃细菌所需以合成含硫氨基酸，在日粮中添加硫可使角质硬化；硒是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分，适宜的体内含量可消除脂质过氧化物的毒性作用，从而提高免疫机能；高硒水平将导致硒中毒——包括跛足、痛足和足畸形；硒缺乏可导致免疫系统抑制，奶牛可继发乳房炎、子宫感染和肢蹄疾患。
③维生素。主要有维生素A、维生素D、维生素E。维生素A、维生素D不足或不平衡，使机体抵抗力下降、骨质疏松而诱发肢蹄病。维生素E具有维持细胞完整和增强免疫系统功能的作用，若奶牛缺乏维生素E，这些影响的综合作用能导致奶牛跛行。
④蛋白质。高蛋白质的日粮结构易引起奶牛肢蹄病发生，原因可能来源于蛋白质毒素或含氮化合物的降解产物。
⑤粗纤维。纤维采食不足，影响奶牛的反刍和流涎，瘤胃缓冲能力降低，也可引起肢蹄病。
⑥干物质。当干物质采食量下降时，各种营养素相对下降，导致营养供应不足，最终引发肢蹄病。
2.饲养管理因素
①夏秋梅雨季节。气候炎热潮湿，牛舍内牛粪尿多，发酵，卫生条件差，牛蹄长期受污物浸渍，角质变软，抵抗力降低，促使蹄病发生。
②牛舍环境卫生状况差。牛舍通风不良，氨气积聚，在氨的作用下，蹄角质蛋白分解变性成为死角质，特别是蹄底部变性成“粉末”，在临床上出现“粉蹄”。牛圈堆积厚层牛粪，再加上饮水池经常有水溢出，周围泥土与牛粪相混合变得泥泞；牛上下槽和饮水时牛蹄插入松软的牛粪，牛蹄角质软化，受到粪尿的侵蚀，角质生长发育不良，且脆弱，极易引起趾间腐烂、蹄底蹄球腐烂等蹄病。
③牛舍的水泥地与蹄病有关。牛长期站立于水泥地面，可促使软化的角质过度磨损，引起蹄低发生严重挫伤。当蹄部损伤产生疼痛时，奶牛喜欢在软地及水中站立，一可增加角质软化，二使蹄部发生疾病的伤口受到严重的污染，使病情增加。
④牛床舒适度及类型。牛床设计应方便奶牛起卧，牛床的长度和运动区域的大小必须恰当。牛床上没有足够的垫料，奶牛休息时间少，而且一半时间躺在牛床外，特别在潮湿的地区，更容易发生蹄病。
⑤蹄磨灭不齐或异常磨灭。由于磨灭不齐或异常磨灭常常导致蹄变形，使奶牛站立姿势及负重异常，这样就大大增加了蹄的发病率。异常的站立姿势及负重，使指（趾）间皮肤过度紧张和剧伸，可诱发指（趾）间皮炎、指（趾）间皮肤增殖等病的发生。
⑥日常对牛蹄洗刷保洁、药浴护蹄和季节性计划修蹄工作重视不够。
⑦其他管理因素。发生蹄病后治疗不及时、不彻底；修削蹄不当也易引起感染化脓；干奶期过于肥胖，饲养密度过大，饲槽过低，运动场面积过小，奶牛运动不足，这些都是蹄病发生的诱因。
3.遗传因素
奶牛的体形和品种也与蹄病的发生有关，品种不同，蹄病的易感性也不同。一些牛蹄形性状具有一定的遗传力，如蹄踵过高，趾骨记性等。蹄变形与公牛的遗传性也有关系，如果公牛有先天蹄变形，则后代也极易患该病。
4.疾病因素
产后疾病如产后胎衣不下、子宫内膜炎、乳房炎、酮病等引起奶牛体质差，易发生继发性肢蹄病；血液内毒素的存在促使小血管内形成微血栓，易导致蹄叶炎发生；病牛血浆中凝血酶原、凝血因子及纤维蛋白含量的增加，易造成微血栓的形成，特别是在机体的末梢部位，导致末梢器官部分血循障碍，造成蹄角质部角化不全，从而引起变形蹄。初生的犊牛，脓毒性关节炎起源于脐带感染或败血症，最常分离到的病源菌是沙门氏菌和化脓性放线菌；日龄较大的犊牛（21日龄以上）和青年母牛发生外伤、关节周围蜂窝组织炎、刺伤或内源性病源从消化道（沙门氏菌）、呼吸道（昏睡嗜血杆菌、支原体）侵入局部时可发展为脓毒性关节炎；成年牛的滑膜炎、关节炎或骨髓炎可继发于内源性疾病，如脓毒性乳房炎、肺炎、肺脓肿、肝脓肿及慢性蹄病感染，也可继发于外部感染，如创伤、褥疮、关节周围蜂窝组织炎或脓肿；从较大犊牛和成乳牛脓毒性关节炎、骨髓炎病灶或腱鞘炎中最常分离到的病原为化脓性放线菌；在发生支原体乳房炎或支原体普遍存在于呼吸道的那些牛群，已见到支原体引起的关节炎。
5.霉变饲料
霉变饲料中的有毒成分，能引起奶牛的过敏反应而产生蹄病。
6.高产因素
奶牛特别是高产奶牛，全身各脏器都要超负荷运转，长时间势必造成奶牛机体的抵抗力下降，造成体弱，起卧较困难，肢蹄损伤或肢蹄病。
（武丽萍 广饶县畜牧局 257300）