2016年12月2-4日，2016中国（中部）国际酒业博览会在武汉国际博览中心盛大召开。本届博览会由中部四省（鄂湘赣皖）酒业协作联盟主办，展出面积20000平方米。不仅有湖北、湖南、安徽、江西等中部四省集中展示了区域内的优秀酒类企业，还吸引了香港特区形象团、贵州遵义仁怀酱香型白酒展团、四川泸州浓香型白酒展团、广东深圳进口酒展团等国内极具影响力的酒业基地组团参展，其中贵州遵义仁怀酱香型展团25家参展企业，1100多平方米展出面积，成为本届展会最大展团。
搭建行业发展B2B专业平台
在中部崛起、长三角经济带大发展的大背景，以及中部3.61亿人口的巨大需求下，湖北、湖南、江西、安徽四省酒业协会紧抓机遇，结合自身优势和特点，成立了中国中部四省（鄂湘赣皖）酒业协作联盟，并打造出四省区域内酒业专业的交易和展示平台。开幕典礼上，中国酒类流通协会副会长兼秘书长刘员说：“四省区域内众多品牌在全国酒类行业都有很强的地位和声誉，为发展地方经济做出了积极的贡献。中部区域酒业还将保持相当一段时间的增长状态。中部国际酒业博览会的召开，将为推动中部酒业健康、有序、快速的发展做出积极的贡献。”中部四省酒业协作联盟代表、湖北省酒类流通行业协会秘书长顾虎在欢迎词中谈到：“这是中部区域酒业的发展里程中的重要一步，本博览会将努力打造成中部最具专业化、品牌化、国际化的B2B平台。”同时，北展股份董事长李琼也表达了展览公司持续为酒类企业提供专业优质服务的决心和信心。
中部酒业集思发展与创新
展会期间中国酒类流通协会、江西省酒类流通协会、安徽古井贡股份有限公司、枝江酒业、楚园春酒业等协会和企业代表一同就“在新环境下中部酒企如何持续发展与创新”主题展开了研讨活动，集思中部酒业未来之路。博览会首日下午，还举办了“2016中国（中部）酒业博览会颁奖典礼暨品牌发布会”，对近年来在中部酒业发展和壮大过程中表现卓越的企业授予了“中国（中部）酒业领军企业奖”、“中国（中部）酒业卓越产品奖”、“中国（中部）最佳优秀组织奖”、“中国（中部）最佳进口葡萄酒运营商”等奖项，古井贡、劲牌、稻花香、白云边、枝江、四特酒、迎驾贡、黄鹤楼、楚园春、黄山头、古隆中、力能弱碱酒、心居贸易、十六区酒业等18家企业、单位和产品荣获奖项。
产品精细化迎合消费趋势
本届博览会“知乐弱碱酒”“硒姑娘”富硒酒、哆啦A梦气无醇起泡酒等，富有鲜明健康特色或受众特色的酒品引起了专业观众及普通消费者的强烈好奇。古井贡等优质品牌也传达出采用千年魏井“无极水”，PH值7.2左右，含有钙、镁、锶、硒等丰富的矿物质等健康理念。产品精细化、个性化、时代化成为博览会传达出的重要讯息，给中部酒类企业突破和发展以重要指引。
香港品牌活动首次登陆湖北
展览会首日下午，举办了“香港品牌中国路”论坛活动，这是在湖北展开的首场香港葡萄酒主题活动。香港特别行政区政府驻武汉经济贸易办事处主任谢绮雯女士、香港葡萄酒商会会长何耀康先生、香港葡萄酒商会会董何安赞先生、香港品质保证局代表李凤玲等嘉宾出席了活动。香港代表团、中酒协、湖北省商务厅、湖北省酒协等相关领导，安徽、湖南、江西、湖北等地经销商、媒体、部分酒企代表等共同围绕香港葡萄酒品牌在内地发展与推广、如何加强两地葡萄酒业的交流与合作等话题展开讨论。“香港葡萄酒品牌周”也由此拉开了序幕，后续还有一系列的相关活动。
2016年12月3日，展会现场还举办了“深圳酒商推介会”等活动，在场商家针对展会展品对普通消费者厂价促销，成为中部地区岁末年初、置办年货最为重要的采购盛宴。
中国（中部）国际酒业博览会是会展业首家上市公司北展股份在中部的重要项目，为了培养项目、吸引人气，使参展商实现最佳参展效果，在組织过程中，有计划有层次地组织和邀约专业经销商，精细化、精准化地服务参展企业，力将展会培养成每年一届在岁末召开的中部酒类行业专业B2B博览会。