摘要：为培养21世纪生物技术专业的复合型高素质人才，我们对生物技术专业的教学体系和教学内容进行了修订和完善。从改革课程体系、构建实践环节、严格教学管理、加强创新教育四个方面入手进行了尝试，经过运行，取得了满意的成果，学生的动手能力、创新意识等综合素质得到了加强。
关键词：生物技术 教学体系 改革 实践
为适应教育部提出的“厚基础、宽口径、高素质”的培养目标，培养21世纪生物技术专业的复合型高素质人才，我们对生物技术专业的教学体系和教学内容进行了修订和完善。在调整中我们注重了学生综合素质的培养。在人才培养规格上，以培养适应地方经济发展的高素质复合型应用人才为主，积极培养基础宽厚、有专业特色、创新能力强的生物技术方面的专业人才。经过近年来的运行，达到了预期的目标，取得了初步的成效。
一、修订教学计划，改革课程体系，建立新的本科生培养模式
紧跟时代步伐，及时调整教学计划。我们按照“宽口径、厚基础、强能力、高素质”的指导思想，对教学计划进行了修订。新的教学计划实行“三通一特”的课程设置，即公共课打通，基础课按学科大门类打通，专业基础课按专业类群打通，专业课开出特色。针对生物技术专业的特点，我们对教学计划做了如下调整：
1.压缩必修课，增加选修课。做此调整给学生的学习留下了更大的自由选择空间。将生物技术专业必修课的比重由80％下调至70％，选修课比重由20％提高到30％。其基本原则是“总体上压缩学时，结构上拓宽基础，内容上优化整合，比例上扩大选修，从主观上着眼于培养学生的综合素质”。
2.增加基础课和专业基础课的比例，适当压缩专业课的讲授比重。将基础课和专业基础课的比例由35％增至40％，专业课的比例调整在10％以内，其中得到加强的课程有计算机应用、生物化学、细胞生物学等，目的是拓宽学生的知识面，加强基础知识的学习。
3.更新主干课程，增加学科前沿内容。结合生物技术专业的特点增开了细胞生物学、基因工程、生物分离工程、生物制药工程等课程。缩减了部分专业课，压缩了传统发酵工艺学的学时。
二、加强实践教学体系建设，加强学生动手能力的培养
为了加强实践环节教学，在实验课单独开设的基础上，我们又提出了“构建实验教学、实习教学、生产劳动和社会实践为一体的‘四元结构’的实践教学体系”，经过不断改进，创造条件，便于学生较早就参加科研活动，对提高学生创新能力和动手能力起到了很好的推动作用。
1.重视实验教学，培养学生的动手能力。新计划中将实验学时超过30以上的微生物学、生物化学、植物学、动物学和遗传学课程的实验都单独开课，单独考试，确立了“分段培养、模块组合、打通基础、理实并重”的培养模式，体现了德、智、体等方面全面发展的培养目标，体现了对文化素质和科学素质的同等重视，体现了创新能力、创业精神和实践能力的综合培养。有效地调动了学生的上课积极性，学生的动手能力得到了提高。
2.改变教学模式。为了培养适应21世纪生物技术专业的创新人才，我们将实践环节由改革前的22周，增至现在的40周，增加了课程设计和毕业实习（设计）的学时。实行“3+1”模式培养，即学生在前三年完成所有课程的学习，第四年完成教学实习和毕业实习的任务，在实践中培养有创造思维和重新获取知识的能力。
3.构建实用的实验与实践教学体系。在实验的开设上，压缩验证性实验数量，增加综合性、设计性实验比例，培养学生设计实验的能力和动手能力。我们将微生物学、植物学和动物学、发酵工艺学等课程都安排了一至两周的集中实习时间。学生从设计实验内容开始，药品配制，直到实验完毕后的善后工作，都要自己进行，老师只起到指导作用。
通过实践教学改革，加强了学生对理论知识的掌握，培养了学生的创新能力。通过加大校外实习教学的力度，不仅锻炼了学生适应社会的能力，而且拓宽了学生的知识面，培养了学生综合利用工程技术服务于农业生产，解决生产中出现的实际问题的能力。
三、完善教学管理，确保教学工作有顺利开展
1.完善学分制管理。从2001年起，我校作为省教育厅的试点，试行了完全学分制。学校采取整体规划分步实施的办法，全面调整教学计划，建立弹性培养方案，实行以“学分绩”为核心的学籍管理制度，全面衡量学生的学习质量。实行学生网上自主选课，学生的主观能动性和个性得到了充分的发挥，为优秀学生脱颖而出创造了机会。
2.改革考试方式。为适应教学改革发展的需要，客观地检验学生掌握所学的知识，改革过去比较单一的考试方法，进行了考试方式和方法的改革。采用较为灵活的考试方法，如口试、实验技能测试、笔试和口试结合测试、理论测试和实验技能测试等。这样做一方面有利于客观评价学生对知识的掌握程度，另一方面，有利于培养学生理论联系实际、灵活运用所学知识的能力。
3、实行目标管理。为严肃考试纪律、实现考试工作制度化规范化，我们按照学校要求，结合本院实际先后制定了《课堂教学评价标准》《学生实验环节考核标准》《学生实习环节考核标准》《关于加强学生考风、考纪的有关规定》《本科生毕业论文选题、撰写、答辩及评审的有关规定》等一系列规章制度，严格按标准进行，避免了过去的随意性，真正做到了“公平、公正、公开”，提高了管理水平，连续三年我院学生学风考风良好。
四、重视创新能力培养和基本技能训练，培养综合性人才
1.理论联系实践。生物技术专业教学计划的制定和课程体系的构建，为加强学生素质教育提供了保障。每一项实践环节教学过程都为基本技能训练提供了支持。在教学过程中，强化理论联系实践，加强技能训练，克服了理论教学的纯学术化倾向。通过校内实验室和校外实习基地的建设，加强了学生动手能力的培养，同时也缩短了学生与用人单位之间的差距，做到学生一出校门就能胜任岗位工作。
2.积极开辟第二课堂。组织学生积极参加全国大学生创业大赛、挑战杯大赛和数学建模活动，培养学生的创新能力。学生利用课余时间，参加学校开设的实验室开放项目和科研创新计划项目，在教师的指导下完成自己的课题。这样不但可以培养学生的科研创新能力，而且也使学生的动手能力得到了加强。在去年的的学校创新计划中我院学生占了全校的四分之一，取得了可喜的成绩。
中国高等教育学会“十一五”教育科学研究规划课题（06AIJ0260032）；河南省教育科学“十一五”规划课题(2006-JKGHAG-090) ；河南高等教育教学改革研究项目。