夏日是消化系统的“多事之秋”。急性胃炎、急性肠炎、痢疾和食物中毒等消化系统疾病的发病率急剧增高。因此，在夏日，每个人都应注意保护消化系统。
适当多饮水
炎热的夏日，出汗增加，人体内各种消化液分泌相对减少，胃肠消化功能相对减弱，有些人会出现食欲不振等现象，为增加消化液的分泌，应适当多饮水或其它饮料。
切忌暴饮暴食
快速饮用大量冷饮，或大量吃瓜果，或狼吞虎咽地吃冷食及其它食物，对胃肠道危害甚大，大量的冷饮或冷食短时间入胃，可引起胃粘膜血管急剧收缩，致胃液分泌进一步减少。同时未经认真咀嚼的食物大量入胃，使胃液减少而给消化带来困难。为保护胃肠道，冷饮不可多吃，更不可暴饮、暴食。
多吃新鲜蔬菜、水果，少吃高脂肪食物
摄入新鲜蔬菜和水果，不仅使胃肠道多摄入了水分和维生素等营养素，而且由于蔬菜和水果含纤维素丰富，可增强胃肠道蠕动，能防治由于消化液分泌减少引起的便秘。各种油炸食品不易消化，夏季少吃为宜。
严防腹部受寒
盛夏，人们喜欢赤身睡觉，腹部容易受寒，影响胃肠道的正常蠕动，诱发消化系统疾病。因此，睡眠时要注意护好腹部，切忌在风大或潮湿的地方赤身纳凉。
讲究饮食卫生，常吃醋和蒜
夏季常吃生冷食物，各种肠道病菌趁机混入口内，引起各种消化系统传染病和其它疾病。生吃蔬菜和瓜果一定要先用水洗净，每餐都要吃些醋和大蒜，既能增加胃内酸度，又能增强胃肠道的防御能力，在吃凉拌菜时，更不要忘记加些醋和蒜泥。