摘 要：客家民居中常见的门有外门、内门和隔扇等形式。外门不仅具有突出的防御功能，又丰富着建筑外立面的文化艺术形象，达到内外空间的交融与渗透作用；内门以实用功能为主，塑造丰富的空间形象，提升文化审美功能作用；而排列整齐的隔扇却呈现出一种韵律美，具有门和窗的二合一功能。这种既注重防御，又重视实用、装饰功能的设计理念对现代建筑装饰设计具有一定的启示意义。
关键词:建筑艺术；环境设计；客家民居；门；装饰；文化特征；启示
中图分类号：J59 文献标识码：A
Entrance Design in Hakka Folk House and its Inspiration
to Modern Architecture Decoration
YANG Chuan-jian, XIONG Qing-zhen
(Hakka Institute, Jiaying College, Meizhou, Guangzhou 514015)
客家民居中的门有着多种功能。常见的客家民居中的门主要有外门、内门和隔扇三种形式。客家人就地取材孕育了客家民居中门的特殊功能。外门不仅具有突出的防御功能，又丰富着建筑外立面的文化艺术形象，达到内外空间的交融与渗透作用；内门以实用功能为主，塑造丰富的空间形象，提升文化审美功能；而排列整齐的隔扇却呈现出一种韵律美又具有既是门又是窗的二合一功能。它们最大的特点是极具防御性，又具有独特的艺术审美性和象征性。门的这种既注重防御，又重视实用、装饰功能的设计理念对现代建筑装饰设计具有一定的启示作用。
一、客家人就地取材孕育客家民居中门的特殊功能
客家民居中的外门、内门和隔扇在造型、功能、装饰、用材等方面具有其独特的艺术审美性和象征性。
（一）外门既突出了防御功能，又丰富着建筑外立面的文化艺术形象，达到内外空间的交融与渗透作用。
客家民居中外门具有很强的防御功能。客家民居以围屋结构为主，只有外门能与外界相通，尤其是客家土楼最为典型，只有一个大门出入，具有特别强的防御性，能抵御外敌的入侵。有些外门上还有枪眼，可以配合炮楼，居高临下，击退敌人。整座建筑像城堡一样，俨然是一个防御性极强的军事工程。①由于客家民居的外门以防御为主，故门框多用石材；石门框是客家地区最普遍使用的，石材坚固耐用，能防火、防潮，易于就地取材。外门的门扇用厚6-10厘米左右的木头拼合而成，感觉比较厚重；重要部位还用铁皮包住，或全用铁皮包住，牢固耐磨，可以抵御外敌的入侵。外门框内多用“礼”、“禄”、“寿”、“富”、“贵”、“富贵”、“万寿”等吉语类的石刻印章文字，有些文字只是笔划的主要部分，非全字，周围有几何纹装饰，如“富”字只有“畐”、“禄”字只有“录”。门框在门印的位置采用高浮雕的花朵形图案做装饰的，花心部分有三鱼戏珠或八卦形；也有些在门印的上部有两尊狮子的雕塑，有镇宅的作用。这些文字或花纹图案，用所能想像的文字或图案去勾画心中的追求，栩栩如生、美妙绝伦，让人叹为观止。②
客家民居中强调风水的因素较多。尤其对外门的座落方位非常的谨慎和重视，它是整个民居建筑的中心，其位置与造型、装饰都是非常讲究的。因为围屋一般是靠山而建，所以外大门和正门都是面对比较空旷的地方，面向东和南方向的较多，也有向西的，少有向北的；如果大门面对的山是笔架山更好，意蕴能多出文人。就连围屋前面的池塘也依据风水学的理念而造。
细细观察可发现客家围屋外门的门墙一般按照门上边三幅、与门齐平的左边、右边各分为二幅的排列，门墙被分割成共七幅；门上边三幅与门左边、右边各二幅可以形成三幅为一组的组合共三组，比例方面是每一组约为五份，中间一幅占三份，上下或左右各一份。其他地方则有人物、山水、花鸟、虫草等题材的壁画或有关自己祖先的历史生活情况的绘画，门楼檐下梁枋和大门上方的梁柱多用木雕装饰，木雕通常采用浮雕、通雕或镂空雕法,并施予油彩，外观表现简朴粗犷，增加了建筑的精巧与美观，显示出主人家的富贵，极大地丰富建筑外立面的文化艺术形象，并达到内外空间的交融与渗透。
（二）内门以实用功能为主，塑造丰富的空间形象，提升视觉审美效应。
内门主要是指客家围屋里的房间门和过道门等，它是使建筑内部空间得以分割与延续、渗透的重要手段。一般内门开得极多，窗也很大，可以畅行无阻，这样既使敌人难以攻入，而自己又能迅速调配力量应对外敌的入侵。内门的装饰主要是在门扇上，门扇的下半部是门板，装饰较简洁，而门扇的上方则装饰性强，一般是通透的，利于通风和采光；材料以杉木为主，图案形式主要有几何形和花叶纹图案。几何形：有横、竖条形，扇形，组合形；最常见的是竖条形，木条上有刻线条，不会显得呆板。花叶纹图案：有莲花纹、菱花、回纹、云纹、锦葵、竹节与海棠等等。③这些内门除了满足出入和通风、采光的实用要求外，内门形制多样，一个个精雕细刻、装饰华美的门有序、重复、整齐地排列着，塑造着丰富的空间形象，提升视觉审美效应，具有丰富而脍炙人口的艺术魅力。
（三）排列整齐的隔扇呈现出一种韵律美又具有门窗合二为一的功能。
隔扇是中国古代建筑在门窗领域的一大发明。与其他建筑不同的是隔扇在客家民居中被成排地使用着，且隔扇的材料、雕刻手法、题材也别有地方风味。
隔扇以樟木为主，其次是楠木、杉木、黄杨木、龙眼木、红木等等树木。根据木质有不同的雕刻手法和表现形式，有浅刻、深刻、圆雕、透雕、镂空雕、镶嵌、薄浮雕、高浮雕等。雕刻手法以镂空浮雕为多，且颇为繁复，每个部件都饰以不同的图案，而图案的装饰少有表面的矫饰和虚幻的风雅，只求生活本义之实。题材多见于百姓中广为流传的通俗故事、民间传说、历史人物或为人们日常生活中所喜闻乐见的自然山水、花鸟树木、虫草等普通事物为题材的装饰等，且大部分是多种题材
组合，在山水中有人物或在花草中有动物，均反映着普通百姓的理想追求与生活情趣。④也有几何图案、博古杂宝、文字装饰的，如梅县白宫联芳楼的博古杂宝与莲花，大埔肇庆堂“忠孝、廉節”的家训文字装饰；最为典型的是吉语类的福（蝙蝠）、禄（梅花鹿）、寿（麒麟）、喜（喜鹊）和牡丹、兰花等正宗传统的汉族雕刻图案；梅县浒州一户人家围屋的偏厅有六扇隔扇门，隔扇门的下部是花板，上部是花窗，花窗的木雕题材各不相同，每个花窗是不同的花鸟果实做背景，有佛手、毛桃、荔枝、柿子、杨桃、石榴等生活中常见的果实，花窗中间又有主题图案的小框，小框里的图案分别是弹奏人物、宝塔飞禽、花瓶与笔筒、花鸟与鹿、狮子戏珠、山水花鸟，栩栩如生。在隔扇的花窗上还贴有薄薄一层金箔以显示富贵，这些金箔历经百年仍清晰可见。⑤ 打开成排的隔扇门，建筑外的空间引入到建筑内的
空间里，室外景观风物尽收眼底，使外部空间与内部空间连成一体，呈现出一种韵律的美又具门与窗的二合一功能，不仅对建筑物本身起到了良好的保护作用，而且令居于其间的人体验到一份舒适与惬意。
二、对现代建筑装饰的启示
特定历史条件下形成的客家民居及门的功能作用，体现了那个时代的客家人的聪明与智慧。这种对门既注重防御功能，又重视实用、装饰功能的设计理念对现代建筑装饰设计具有一定的启示作用。
（一）客家民居中结合实用性功能，合理选材的经验值得借鉴。
客家地区所处的地理位置拥有丰富的石材和木材。客家山区名贵木材较少，多产杉木、松木、硬杂木等。由于杉木、松木材料可用部位多，价格便宜，选料方便，而受到客家人的偏爱。⑥前面提到客家民居中外门框中多用石材。而客家民居中内门及隔扇的材料以木材为主。可见，客家先民结合建筑的功能就地取材、合理选材凌驾于建筑之上的能力。
为了提高客家民居中门的防御功能及实用性功能的需求。客家人对外门和内门、隔扇选用不同的用材：外门用石门框和包了铁皮的厚木门板，具有坚固耐用且防盗、防潮的特点，而内门、隔扇基本上都是木的。但是在门框的下部垫有简单花纹的石墩，底层的木门框脚一般都有10厘米左右高的石头基座垫起，石头基座上刻有花纹或动物造型，既有装饰性，又防水、防潮，可防止木门框的腐烂和磨损，非常实用又美观。还有是隔扇的用材和功能，这些特点值得现代建筑装饰设计大力借鉴，如大门的门框可以用大理石或花岗石，或者用金属材料制作，如不锈钢、铜等，坚固、厚重而又有现代气息；在客厅与阳台之间装隔扇可以把外边的风景引到室内来，扩大视觉效果；在大的宴会厅、餐厅或其他功能厅的中间安装隔扇，在成排的隔扇打开时是大的空间，当隔扇关闭时可变为两个互相独立的空间；另外，我们可以从客家民居中用木料做门框的大门的门鼓或门墩，房间门的石头基座得到启示，在比较潮湿的地方，如底层的大门或房间门、卫生间的门都可使用稍事雕琢的石头基座，可有效防水、防潮，安全耐用又好看。
（二）对客家传统建筑装饰手法的继承与创新。
客家民居的外门和内门的装饰性很强，多处利用分割方法进行分割，装饰过称中又将对称美等形式表现其中，对一些门框上的门印文字、隔扇上的吉祥文字和图形借用寓意、象征和隐喻的处理手法、装饰方法使建筑装饰显得美观、细腻又富有变化。在现代装饰设计中，我们对客家传统建筑装饰手法亟需继承与创新。如在现代室内装饰中在面积比较大的墙面、空间中继承和弘扬客家建筑装饰艺术手法，加以创新。梅县“围龙大酒店”的设计就体现出对这种装饰手法的继承与创新。光“围龙食府”的宴会厅就用了一万多个直径5-13厘米，长12-15厘米的竹筒吊装在穹顶天花板上，隔断墙用波罗格木板构成80×80厘米的方格，方格内镶嵌入直径7-9厘米，长15厘米的竹筒组成的圆环，空透性、美观性、自然性与客家传统建筑装饰巧妙地结合了起来。⑥ 建筑装饰作为建筑的一个重要组成部分，是建筑人文内涵的一种重要表现，旨在提升建筑的文化底蕴，强化建筑的精神功能。客家人的现代建筑装饰设计中对客家传统建筑装饰手法的继承与创新是我们要追求的目标。
客家民居中的门的不同形式担负着不同的功能作用，是对不同材料合理利用的见证之门。其艺术处理手法浓缩了客家文化特色，深刻地反映了客家人的人生观和世界观。客家民居的门既具有丰富的文化内涵，又雕工精美，有高度的装饰实用性，给人以很高的视觉享受，同时也为现代建筑装饰设计提供了借鉴和启示。⑦（责任编辑：帅慧芳）
① 熊青珍《从圆土楼门饰之“堂皇”而观其艺术审美》，《嘉应学院学报》，2009年第2期。
② 黄马金、邹子彬《客家风情》，中国社会科学出版社，1993年版，第373页。
③ 王振复《人居文化》，复旦大学出版社，2001年版，第84、85页。
④ 刘才刚《广州陈家祠的岭南建筑艺术特色》，《南方建筑》，2004年第2期。
⑤ 马末都《中国古代门窗》，中国建筑工业出版社，2002年版，第22-27页。
⑥ 吕海雪《试析建筑装饰材料的创新表现与客家文化元素的结合》，《装饰》，2009年第5期。
⑦ 林爱芳《客家民居门楼的民俗与艺术文化特征》，《嘉应学院学报》， 2009年第1期。