“令侬羡”鸡蛋、“孙屯”蓝莓、“昊鑫”藏香猪、“三禾”大米、“红香酥”梨、“富硒”葡萄……金秋时节，当这些名动镁都的农产品集体亮相辽宁省第29届“科普之冬”暨2016年科普惠农·农超对接展览会时，惊动全场，让观展者大开眼界。
近年来，大石桥市大力实施科技创新驱动农业发展战略，重点抓好优化品种、技术推广、科技服务，用科技带动农产品深加工、服务企业发展，着力提升农业综合生产能力和开放水平，为农业快速发展提供政策和科技支撑，从而使该市培育出的各种高科技农产品轰动全省乃至全国，各种农产品项目也如雨后春笋蓬勃发展。最终，农民的腰包鼓了起来，幸福的笑容绽放在脸上！
科技研发，农业新品种百花齐放
在大石桥市，东部的苹果、西部的水稻，似乎在百姓的心中已成定式，认为市面上购买的一些另类的水果、蔬菜等农产品多是从外地采购来的。其实不然，近年来，在市委政府的积极引导扶持下，各镇区根据区域特色，研发、引进多种农产品作物。深入镇村了解这些农产品，定会让您惊叹！
在辽宁省科协举办的2016年科普惠农·农超对接展览会上，大石桥展区一直呈拥挤状态，其中一个展区更是被观展者围得水泄不通。展台上摆了一筐梨，卵圆形，外表浓红。品尝过的群众无不惊叹：“这个为什么这么好吃，香甜、清脆，汁多、皮薄，这是大石桥本地的水果吗？”这种梨的学名叫做“红香酥梨”，产于大石桥市金桥管理区的辽宁省军区果树农场，是地地道道的本地特产。农场负责人何先生向前来参观的人们介绍：“红香酥梨”是农场经过多年研发，以库尔乐梨与郑州鹅梨杂交而成。每个梨重约半斤，果面洁净、光滑、具蜡质，果实中等大小，成熟时底色黄绿，表面浓红，味浓，果皮薄，质脆，果肉白色，肉质细嫩，多汁味甜，是当今红皮梨品种的佼佼者。”品种新、果味优，迎来的当然是大量的采购订单。在与商家签协议时，何先生自信满满，向商家承诺：“我们生产的红香酥梨，严格按操作规程生产，果实采取套袋方法，无污染、无伤疤、无农药、不施化肥，以农家肥和有机肥为主，属于无公害绿色果品。”
像“红香酥梨”这样的新品种，在桥市还有很多。永安镇“孙屯”草莓进驻真实惠、大福源等超市后，引起抢购，到采摘园的游客更是络绎不绝；周家镇“大红袍”李子远销省内外；旗口镇新兴村“茉莉香”葡萄吃到嘴里就会口齿留香……而在这些新品种中，最让记者惊叹的是旗口镇“荷兰小西瓜”。西瓜，一种众人皆知的水果，盖州西瓜早已远近闻名。但在大石桥市，一种尤为特殊的西瓜正悄悄地走进市场，深受消费者欢迎。其特殊之处在于，它是一种挂起来而生长的西瓜。5月，在旗口镇红西村“开心农场”的种植大棚内，一串串挂起来的小西瓜引起采摘游客的惊叹：“西瓜不都是趴在地上生长的吗？挂起来生长的西瓜还是第一次看到。”是的，挂起来的西瓜又是该市引进的一个新品种。“开心农场”的杨场主告诉记者：“这种西瓜是从荷兰引进的，种植时将瓜藤挂起来，每根秧苗上只留一个西瓜，其余的花即使开了也将被掐掉。结果后，棚内温度必须达到20℃以上，将水份从小西瓜体内蒸发出去，这样，西瓜成熟后吃起来更甜、口感更好，每个西瓜重量可达3到4斤左右，批发价可达7元/每斤，一栋130米长的大棚可产西瓜一万斤，利润能达到6万余元”。
一个个具有浓厚地方特色的农产品，正在镁都大地生根发芽，让这片土地开遍了多彩的农业之花，更让桥市农民走上了致富的道路。
科学种养，高端农产品抢占市场
“绿色、无污染、纯天然、富硒、有机……”一个个词语成为优质、高端农产品的代名词。随着人民生活水平的提高，安全、健康的农产品成为人们第一选择，而价格已不是影响人们选择的最重要因素。该市在注重新产品的研发和引进的同时，更加注重科学种植、科学管理，更加注重产品的营养、健康效用，着力打造出一批极高端农产品品牌。
在虎庄镇土台子村孙玉勇家的果园里，记者看到满树红彤彤的大苹果，这种红，红的耀眼、红的透心、红入骨髓。在孙玉勇解释后才知，苹果名叫“红色之爱”，是瑞士水果育种专家MarkusKbert花了近20年时间才培育而成。该果形似番茄，果皮、果肉到果核都呈玫瑰红色，娇艳欲滴，味道甜美，令人望而垂涎。“红色之爱”种植要求严格，比其它常见的水果要精细十倍，树枝嫁接修剪、立杆架枝，树底塑料保暖、保湿，除草、施肥、套袋，每一步都要细心操作，而产量并不比其它苹果高。但孙玉勇却说，“红色之爱”带着他们全家人走上了致富奔小康的道路。原来，“红色之爱”果肉含有非常高的抗氧化物质，是一种非常好的保健果品，价格要比其它苹果高出很多。价格高，却不愁卖，孙玉勇说：“十月初，就有熊岳、石家庄、广州等地的收购商给我打电话下订单。我家今年的产量大概是1.5万斤，每斤市场批发价在40元至60元之间，大概算一算，我们老两口的毛收入就可达60万元呢。”
无独有偶，注重科技种植、养殖、管理，注重农产品的营养价值的还有昊鑫藏香猪特种养殖基地。提起猪肉，很多人都有一种感觉：为什么吃不到儿时的味道，酸菜炖猪肉，放一盘血肠，美味到心里。但是现在的猪肉吃起来却没啥味道。昊鑫藏香猪养殖基地便是抓住人们这样的心理，精选我国本土优质藏香猪种，以传统方式放牧养殖，主食玉米、豆粕、米糠，同时配以蔬菜、水果为辅食，生长期为18个月以上。这样养出的猪猪肉弹性大、质地坚韧，肌肉和脂肪沉积较好，营养价值高，胆固醇低，无药物残留，有利于人体健康。在辽宁省2016年科普惠农·农超对接展览会上，昊鑫藏香猪每斤卖到45元，即使这样购买者仍是络绎不绝。
需求决定导向。当人们越来越钟爱健康、营养、安全的食品时，农民便会倾向于种养这些优质的农产品。而该市更是紧抓供给侧改革这一机遇，提出科学种植、科学养殖、科学管理，一些高端农产品接连走向市场：汤池镇前汤池村富硒专业合作社栽培的富硒葡萄、富硒灵芝上市后立占市场份额；旗口镇曾屯村刘洪坤家的莲藕池种植与观赏一体化吸引黑龙江省种植户前来取经；建一镇麒麟农牧科技有限公司以梅花鹿养殖、鹿产品研发、深加工、销售为主体，形成特色农业产业链，成为全省养鹿业龙头……
科技服务，农产品企业异军突起
当人们对出行有了需求，汽车便应运而生；当汽车被大量购买，钢铁、塑胶等一些行业将会蓬勃发展。同样道理，当高科技农产品现世，必将带动一系列农产品服务企业、农产品深加工企业在本土扎根落地，带动农民就业，从而促进农村经济快速发展。
坐落于旗口镇腰屯村的营口三禾米业有限公司成立于2015年9月，是该市一家新兴的以种植、加工、销售优质大米、稻米食用油为主要业务的现代化农业生产企业。据公司负责人介绍，三禾米业以发展高产优质安全的生态农业、设施农业为发展方向，建立企业基地+农产种植的新型农业产业化经营模式，引进世界先进水稻加工生产线，高效提升大米的质量，同时引进全套稻米油生产线，精炼出符合国际标准的食用稻米油。公司购买高标准的化验设备，为出厂产品提供安全保障。公司注册资金5000万元，固定资产3000万元，现有储存能力15万吨、高级技术职称人员5人、大专以上学历9人。
坐落于旗口镇新开河村的大石桥市蔬菜协会，在发展自身绿色、高科技种植农产品基础上，瞅准市场需求，与江苏绿港现代农业发展股份有限公司联合，引进智能化玻璃温室棚、育苗专用联栋薄膜温室、蔬菜生产用联栋薄膜温室等大棚盖建技术，引进自动灌溉、自动控温、自动施肥的水肥一体化技术，同时，引进绿岛种子种苗和高科技生物技术肥料，积极为桥市现代农业发展作贡献。在辽宁省2016年科普惠农·农超对接展览会上，大石桥市蔬菜协会的农产品力压群雄，获得了的所有品尝者的一致好评。绿长青翠的“绿星一号”黄瓜，红黄相间的“天撑一号”辣椒，晶莹剔透的原生番茄，外皮纯黄、果肉鲜红的“黄凤凰”西瓜……色彩斑斓、勾人脾胃。据会长陈贺勇介绍，展览会上展示的所有样品全部产自协会农户大棚，协会现拥有会员150余户，囊括了旗口镇后会、腰会、孔家屯、新兴等多个村落，拥有大棚240余栋，年总产值可达1400余万元，平均每户收入近10万元。
在大石桥市，像这样依托农产品发展起来的深加工及服务企业还有很多。博洛铺镇向阳米业成立于2007年5月，企业占地面积10000平方米，拥有职工42人，主要从事谷物加工、生产和销售，年产量高达3000吨。沟沿镇天雨养殖有限公司占地140亩，饲养优良蛋鸡50万羽，2009年投资数千万元，引进自动四层层叠式蛋鸡饲养成套设备，打造出营口市著名“令侬羡”品牌……企业的发展不仅带来了经济效益，更促进了农民就业，实现了社会的和谐和稳定。
“沃野起宏图，科技涌春潮。”一个个鱼跃虾欢的池塘，一排排标准化的果蔬大棚，一处处高标准的养殖小区……行走在镁都大地，随处可见传统农业在科技的助推下逐步走向现代农业的身影，科技农业正焕发出盎然春意……