从一家小冲洗店老板开始，到如今身披荣誉无数。罗红，因掌舵中国食品烘焙连锁巨头“好利来”，被尊为“蛋糕大王”；因拍摄充满灵性的非洲野生动物，被称为“生态摄影家”；因关注环保并以一己之力推动全球环保事业，被誉为“心灵工程师
16年前，罗红一手创立了“好利来”，从一家小小的蛋糕店，到今天遍布全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店，罗红以其独到的经营管理理念书写了一段传奇。然而在人们崇拜与艳羡的目光中，罗红玩起了“失踪”——在辽阔无垠的马赛马拉草原与野生动物为伍；在冰天雪地的南极和企鹅“套近乎”；走过西部人迹罕至的碎石子路，露营在非洲原始森林……扛着相机，记录下大自然的震撼与感动。有人统计，罗红的摄影足迹，足以绕地球二十多圈！
2008年11月上旬，罗红回到了人们的视野中，带着刚刚从加拿大拍摄北极熊的一丝疲惫和按捺不住的兴奋，启动了2009中国儿童环保绘画大赛。这已经是他在联合国环境规划署设立的个人环保基金第二次支持这个活动。同时，联合国环境规划署决定，与罗红进行长期合作，推动中国环保公益事业的进程。
罗红公益模式
对于正在进行的2009中国儿童环保绘画大赛，罗红不仅是支持者，更是发起人。最初源于一次与联合国副秘书长、联合国环境规划署执行主任阿齐姆·施泰纳先生的谈话，罗红了解到联合国环境规划署举办的世界儿童环保绘画大赛，这种形式新颖的环保教育活动引起了他的极大兴趣，他立即向联合国环境规划署倡议，在中国举办这个大赛，由他本人提供环保基金全程支持。
20多万幅创意纷呈的参赛作品，是对罗红义举的最大肯定。于是，罗红再次向联合国申请，将大赛作为一项持续性的环保活动在国内开展。第二届大赛不仅获得了联合国环境规划署一如既往的支持，罗红更成为主办方之一，中国少年先锋队全国工作委员会也加入到主办方的队伍，以推动大赛的顺利开展。而罗红所领导的好利来则作为大赛的承办单位，负责整个大赛的具体执行工作。
有媒体称，罗红开创了企业家履行社会责任的先锋模式，即举个人及企业之力，促成国内机构与国际机构合作，共同推动社会公益事业的开展。国内外各界对此项大赛的关注和孩子们参与的积极性，也成为“罗红模式”独到与成功最有力的证明。而对于罗红来说，这个所谓的模式，只不过是一个简单的初衷：众人拾柴火焰高。
两年前，罗红就在联合国成立了个人环保基金，这是联合国历史上第一个以个人名义命名的环保基金。首批捐赠200万人民币，拟在五年内达到1000万。在两年的时间里，罗红环保基金支持了联合国环境规划署中文网站的开通、肯尼亚纳库鲁湖火烈鸟保护项目、全球青年环保领袖培养项目、津巴布韦和南部非洲有选择的保护区改善人与大象冲突项目、2008北京绿色奥运项目以及中国儿童环保绘画大赛等六个大型环保项目。
阿齐姆·施泰纳副秘书长对此给罗红以高度的评价，称他为联合国倡导并实现了一个绿色梦想。而在罗红的眼里，如果没有联合国环境规划署，环保基金只是一笔死钱，没有任何意义。也正是在梦想的实践过程中，罗红看到了多方合作产生的巨大能量。
有人问罗红，你和你的员工都去做公益、做环保了，那企业怎么办？罗红回答道：“企业的最终归宿就是回报社会。我的员工做环保，会让他们更加有爱心，更加明白好利来的一点一滴不是属于某一个人的。这样的企业才是有灵魂的企业，这样的企业才能为顾客提供最好的产品和服务。好利来会坚持自己的使命。”
环保不是选择题而是必答题
企业家做公益，在如今并不是一件新鲜事。在罗红看来，环保并不是一道选择题，而是人生的一道必答题，并且世代没有穷尽，有的也许在一个人的有生之年都不能看到成果，但却承载着人类的明天与希望。
2009中国儿童环保绘画大赛的主题是“气候变化，我们这个时代所面临的挑战”，由联合国副秘书长阿齐姆·施泰纳先生亲自确定。地球变暖，在罗红眼里，就是一场灾难。
前不久，罗红去了加拿大的丘吉尔市，这里号称“北极熊之都”，每年的10月和11月，这里是观察和拍摄北极熊的最佳时间。过了这个时间，它们就要踏上前往北极圈的冰层，开始狩猎之旅。罗红达到丘吉尔市时，靠近北极圈的海边已经聚集了大量的北极熊，这让罗红兴奋不已。2007年去挪威时，他也曾进入北极圈，拍摄北极熊，但是收获不大，为此他一直耿耿于怀。这一次总算可以拍个过瘾了。然而，就在北极熊憨厚可爱的背后，罗红发现了一个残酷的事实：因为海面迟迟没有结冰，北极熊无法向北极圈行进。这意味着它们将没有足够的食物来度过这个冬天。
有统计数据显示，北极冰层在过去的3个月中，融化了1/5，这就是气候变暖带来的恶果。
而在罗红同样钟情的非洲，这样的悲剧也在上演。
2008年7月，罗红第19次去非洲，照例去看了他的动物朋友。7月的马赛马拉，正是草丰水美的好季节，按照往年的情况，这时候成群的角马和斑马正从坦桑尼亚大草原向马赛马拉迁徙，罗红最得意的摄影作品之一《马拉河之渡》就是在这条迁徙的必经之路——马拉河上完成的。然而，这一次，罗红并没有看到这一壮观景象。当地的环保工作者告诉他，因为气候变化，马赛马拉草原草的长势不是很好，很多角马都放弃了迁徙，毕竟为了并不充足的食物去渡过鳄鱼、河马成群潜伏的马拉河，不是一个明智之举。
“也许并不仅仅是动物，当气候变暖影响着自然的改变、粮食的收成时，贫困、灾害、疾病甚至是战争，就变得触手可及了。”罗红说。罗红相信，他的财富在推动环保事业的进程中，不过是沧海一粟，但却足以传递一个观念：人类的明天掌握在今天每一个人的手中。只要多一个人认同他的观念，人类就多了一份希望。
下注未来：不会亏本的经营
在罗红环保基金支持的环保项目中，青少年环保一直占有重要比重。在2009中国儿童环保绘画大赛的启动仪式上，有媒体记者问罗红，这是否揭示了罗红环保基金的未来走向时，罗红默认了这一说法。
早在2007年6月，罗红就曾出版了自己的第一本英文儿童环保读物《一个中国摄影家和他的非洲朋友》。联合国环境规划署专门为这本书举行了全球首发仪式，向全世界儿童介绍这本读物。此后，罗红又出版了这本书的中文版《罗红叔叔的非洲故事》，并向全北京市2000多所小学进行了捐赠。“罗红叔叔拍的照片特别漂亮，还有动物的故事，非常有意思。”孩子们的喜爱与肯定让罗红获得了一个他最喜欢的称呼——“罗红叔叔”。
2007年底，罗红发起并支持了第一届中国儿童环保绘画大赛，除了面向全国少年儿童征集环保画作、传播环保知识，罗红还来到孩子们中间，普及环保知识，充当环保教育的义工。2008年暑假，罗红出资带着大赛杰出奖和一等奖的获奖者前往肯尼亚，接受联合国的颁奖，并和非洲儿童开展环保交流，在参观马赛马拉大草原时，罗红充当起孩子们的“导游”，他说：“他们让我觉得很骄傲”。
新一届大赛，罗红又把全球青年领袖环保培训项目2009年的主体活动搬到中国（此前这一项目主要在亚太及非洲地区进行），开展了中国青年教师环保培训计划。计划面向全国中小学教师开展环保培训，并提供远程网络教育平台，同步实现青年教师环保知识的普及和环保教育技能水平的提高。
在人们眼中，罗红是一个成功的企业家，而罗红则自认为，自己判断最正确、最成功的“生意”，就是毫不犹豫地选择了环保事业，选择了关注青少年环保力量。“在企业的经营过程中，决策很重要，下错了注，可能全盘皆输。但是这一次，我做了一笔不会‘亏本’的‘买卖’。在这些青少年中，有的正在成为环保的中坚力量，有的需要等待内心的环保种子生根发芽。总之，在未来的某一天，他们的影响力会比我大，影响的时间会比我持久，所以我‘赚’了。”罗红洒脱地说。
摄影无退休
13年的摄影历程，让罗红历尽千难万险，因钟情于西部自然的纯美，罗红曾趴守在海拔4400米、温度低达零下36摄氏度的贡嘎雪山里，一等就是三天三夜，当长久守候的美景终于出现时，他兴奋地在雪地里打滚，按下快门的手指都在不住地发抖；因留恋非洲野生动物的和谐，罗红曾在航拍时遭遇寒流侵袭，强大的气流几乎将他甩出机舱外。有一次为了追踪沙漠箭羚，他乘坐的直升机从五六米的高空直接摔下来，吓坏了随行的导游，他却依然坚持另找飞机拍摄；因震撼于南极与世隔绝的纯美，罗红曾在零下40多摄氏度的冰面安营扎寨，狂风几乎将人吹倒，能吃的食物只有几包方便面而已，他还不顾缺氧，一拍就是十几个小时……这一切，罗红从来不觉得辛苦和危险，在按动快门的瞬间，他觉得自己就是这个世界上那个最快乐、最满足的人！
“在城市里，我们每天看到的都是高楼大厦，车来车往，但是在这些地方，看到的是大自然的神奇和伟大。人，只不过是和其他动物、植物平等存在的一种生命。那种和谐会瞬间打开你的心胸，让你更加热爱我们生活的这片土地。我享受这个过程，也希望更多的人能通过我的照片感受到这种震撼，去自觉地保护大自然。”罗红说。
2008年夏天，罗红又去了三次非洲，其中一个很重要的原因是去补拍小狮子，以弥补他十几次非洲之行中最大的遗憾。第18次非洲之行的时候，有一天，罗红和往常一样，坐直升机去航拍。正好他的好朋友——联合国环境规划署特别协调员王之佳和国际环保专家伊丽莎白也在马赛马拉，他们坐着越野车看动物，并且在一个地方找到了小狮子。他们知道罗红很想拍小狮子，于是就赶紧给罗红打电话，但是在直升机上正拍得忘我的罗红并没有听到电话响。等到下午知道这个消息时，罗红连饭也没顾上吃，就让司机带着他去找，结果一无所获。第二天天还没亮，罗红又拉着司机去马赛马拉寻找小狮子，功夫不负有心人。他们终于发现有两头母狮带着一群小狮子正在岩石上晒太阳！
这就是罗红，执着得让人感动。他说摄影——今生不退休！因为每一次去拍摄，每一次都能有不一样的收获，即便是有的地方你已经熟悉得不能再熟悉，比如非洲，不管去多少次，总是能在他心灵深处一次又一次地引发对人与自然的关系的拷问。这也是为什么罗红的每一幅作品，都充满着震撼人心的感动。