计划的实施，并对父母和学生同时进行营养学教育，便于和家庭共同推进孩子的健康发展。
从小学开始，孩子们就在不同深度的食品营养学、生物和生理课程里，通过听讲、阅读和看视频等方式，了解人体健康所需要的营养和保持精力旺盛的方法。得益于美国人口由多种族组成，营养教育也博采众长，学校向孩子们介绍不同餐食的好处，鼓励孩子们多进行尝试，对食物既要懂得欣赏，又要心存敬畏，绝非吃得越多越好。
有意思的是，在美国小学里，营养教育通常安排在午餐前最后一节课。老师在课堂上分析某种食品或水果所含的养分，讲解营养物质、糖类和胆固醇在人体中的运行、消化，吸收等。而孩子们在课程结束后，马上就面对真实的食物，好像是立即进入试验室一样，自动开始观察和解读，有利于对饮食的选择和长期记忆。
英国：公交系统
拟禁止垃圾食品广告
近年来，英国民众被越来越严重的肥胖症困扰，伦敦市长萨迪克-汗率先向垃圾食品发出禁令，宣布从2019年2月25日起，在该市的公共交通站牌和车辆上，不得张贴和展示高脂、高糖和高盐食品的广告。萨迪克-汗市长宣布，伦敦的所有地上地下和水上交通工具都在管理范围之内，公交车、出租车、地铁、水上轮渡及机场大巴上都禁止此类广告。不过，快餐连锁店的沙拉等健康食品，只要低脂、低盐、低糖，仍然可以在公交系统做广告促销。
在此之前，英国已经全面禁止了电视和网络播放儿童垃圾食品广告。不仅如此，英国的儿童学医生还提出，学校周围应该杜绝快餐店，减少孩子暴露在垃圾食品中的次数。英国皇家儿童医学院主任拉塞尔-维纳建议，中小学校所在地400米范围内不得有快餐店， “孩子们饥肠辘辘地走出学校，马上被不健康的食品包围，他们肯定会食用这些随手可得的食品。”