[摘 要] 应用化学是一门理论性和实践性都很强的学科，在实际生活中的应用领域是十分广阔的。随着我国素质教育的不断推进，应用化学教学的目标和教学方式也应随之发生改变，从而更好地培养综合素质人才。情景创设教学方法在应用化学教学中的应用，能够有效刺激学生参与应用化学教学的积极性，有利于教学活动的顺利开展和教学效果的提升。基于此，对情景创设在应用化学教学中的应用进行了分析和探究，以期为应用化学教学创新设计提供一定的参考。
[关 键 词] 应用化学；情境创设；教学改革
[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2018）02-0150-02
应用化学在实际生活中的应用是十分广泛的，具有很强的实用性，随着相关技术的不断发展，应用化学学科的应用领域在逐步扩大，这对应用化学人才的培养提出了更高的要求。为了培养更加符合经济社会发展需要的人才，应用化学教学必须在教学方法和教学手段上进行创新。情景创设教学方法在应用化学教学中的应用，能够有效提高应用化学的教学质量，在人才培养上具有十分重要的促进作用。
一、情景创设在应用化学教学中应用的重要意义
在应用化学教学中应用情景创设教学方法，能够优化应用化学教学过程，提高应用化学教学的质量和教学水平。首先，情景创设在应用化学教学中的应用能够有效刺激学生参与应用化学教学的兴趣和积极性，通过情景创设能够让学生充分感受到应用化学在现代高端科技领域中的重要体现和重要作用，感受到应用化学学科的魅力和优势，在调动学生积极性方面起到十分重要的作用。其次，情景创设在应用化学教学中的应用还能够有效地将抽象的化学知识转化为具体的、实际的知识和技能，更加有利于学生的理解和记忆，并且通过情景创设能够对学生的探究能力进行有效提升，使学生在情景教学过程中掌握应用化学的应用方向以及未来应用化学学科的发展规律。另外，应用化学教学中情景创设能够加强学生与学生之间、学生与教师之间的互动和交流，有利于学生与教师之间的情感提升，能够促使教与学的有机结合，有利于素质教育在应用化学教学中的有效落实。因此，要在应用化学教学中结合学生的兴趣和教学内容，创设相关的教学情境，提高应用化学教学的质量和教学水平。
二、应用化学教学中情景创设的策略和措施
（一）应用化学课堂教学情境创设策略
应用化学教学的目的就是让学生掌握化学知识和相关规律，以此来揭示相关物质发生化学变化的原因、条件以及化学反应产生的结果等，利用这些内在变化和规律性的知识对相关问题进行解决和分析。根据应用化学的教学目的，在课堂教学过程中，结合应用化学教学内容对教学情景进行创设。
首先，要通过现代多媒体教学手段对教学情景进行创设，例如在学习“水的硬度以及对人体产生的影响”相关内容的时候，可以运用多媒体技术播放相关的视频和音频，在课堂教学过程中营造逼真的水环境世界，然后对水的硬度以及对人体产生的影响进行逼真的模拟，例如自来水、纯净水、矿泉水这些在学生生活中经常出现的水质，分别会对人体产生什么样的影响？通过这种实际情景，利用多媒体手段创设情景，能够快速地吸引学生的注意力，激发学生学习知识的兴趣。
其次，情景创设要注重应用化学教学的实践应用性和综合性，给予学生一定的方向选择自由。例如，在“测土壤中微量元素”相关内容教学方面，土壤中微量元素的研究涉及化学、农业化学、植物生理、环境保护等很多领域。影响土壤中微量元素有效性的土壤条件包括土壤酸碱度、氧化还原电位、土壤通透性和水分状况等。因此在进行情景创设的时候，教师要注重有侧重点，如检测的是土壤中的何种元素、用何种方法进行检测等。可以引导学生根据自身的兴趣点，选择侧重的方向，如有的学生想去检测一下土壤中的磷，有的学生会有兴趣检测土壤中的氮和钾等，教师可以根据实际进行分组，这样能够在有限的教学时间中获得更多的结论，有利于教学效果的提升。
另外，在课堂教学情景创设的时候，要充分联系学生的专业实际，将专业实际与应用化学教学进行结合，营造活跃的教学课堂氛围。将专业实际问题引入化学教学过程中，充分调动学生的学习积极性。并且能够在这个过程中让学生更好地认识到应用化学在实际中的用途，在日常生活中自觉地发现化学知识。
（二）应用化学课外活动情景创设策略
为了进一步提升应用化学教学的有效性，教师可以创建课外活动教学课堂，通过课外活动情景创设增强学生参与应用化学教学的积极性和乐趣。在应用化学课外活动情景创设过程中，教师需要寻找与应用化学教学内容相关联的真实物景之间的联系，然后通过游戏教学手段或者是小组自由讨论等教学方法开展应用化学教学活动。例如，在“酸碱滴定”的相关教学内容方面，教师可以引导学生开展“自制酸碱指示剂”的相关教学，这主要是应用了“植物中的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液里显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂”的实验原理引导学生开展课外活动。通过制作花瓣、植物叶子和萝卜等的酒精溶液，运用稀盐酸、稀NaOH溶液、蒸馏水等进行滴定。带上pH试纸，让学生去测试一种在实际生活中比较容易得到的植物作为指示剂的灵敏度即变色范围，然后将其与酚酞的变色范围进行对比，从而得出相应的结论。在这个趣味实验中，实验的材料、步骤等都与学生的实际相关，能够极大地增强学生的参与兴趣。
（三）通过化学实验创设应用化学教学情景
化学实验是应用化学情景创设的重要内容和重要途径，通过化学实验不仅能够让学生对化学知识有着更加直观的认识，而且通过化学实验还能够提高學生的动手操作能力，对学生综合素质能力的提高具有十分重要的意义。首先，要结合教材中的相关内容开展化学实验教学情景，教材中经常会提到配制一定浓度或提及的试剂、燃烧肥料实验等，通过这些实验的实际演示和学生亲自动手操作，能够让学生对教材内容进行直接的认识，便于学生更好地理解和掌握。其次，教师要在教学过程中鼓励学生针对问题进行化学实验设计，并让学生对自己设计的实验进行实践操作，而教师再从旁指导、讲解、演示，提升学生在化学学习过程中的自信心。例如在学习“溶液配制”的时候，教师可以设定这样的溶液配制任务目标：“1.0 mol/L的BaCl2溶液”和“2.0 mol/L的NaOH溶液100 mL”“2.0 mol/L的HCl溶液100 mL”。然后对学生进行分组，让每一个实验小组自主探究和设计两种溶液配制的步骤，选定使用的实验用具、药品等。然后按照先计算溶液体积、溶质质量，接着根据计算结果按步骤进行溶液配制的过程。并且在其中提出这样的思考问题：“用容量瓶配溶液时，要不要先把容量瓶干燥？要不要用被稀释溶液润洗？”“用吸量管移取液体前，为什么要用被取液洗涤？”让学生在实验情境中动手、动脑，强化学生对化学知识的掌握。
总之，应用化学教学在新的发展形势下需要对教学方法和教学手段进行创新，以此来提高应用化学人才的培养效果。情景创设教学方法在应用化学教学中的应用，能够有效地提高学生学习应用化学的积极性和主动性，加深学生对应用化学知识的理解和记忆，通过课堂教学情景、课后教学情景以及化学教学情景的创设，对学生进行科学的教育，提高学生的应用化学学习效果，对学生进行全面的培养。
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