基因工程在农业中的应用
摘 要 ：
基因工程技术在农业中的应用及在农业上应用时相应的问题，论述了基因工程给目前农业的发展带来机遇与挑战。
关键词 ：
基因工程；农业；应用
基因工程是指在体外将核酸分子插入病毒、质粒或其他载体分子,构成遗传物质的新组合,并使之渗入到原先没有这类分子的寄主细胞内,而能持续稳定地繁殖。从定义上看,它首先强调外源核酸分子在另一种寄主生物细胞中进行繁殖的问题,这种跨越天然物种屏障的能力,是基因工程的 酮 第一重要特征。这表明 酮 ,应用基因工程技术, 酮 人们就可以按照自己的 酮 主观愿望,创造出自然 酮 界原先并不存在的新的 酮 生物类型。科研人员正 酮 是利用这一特征,已在 酮 提高农作物作物产量, 酮 改善品质,增强抗逆性 燃 和抗病虫害的能力等方 燃 面取得令人瞩目的成就 燃 。
1 基因工程在农业中 燃 的应用
1.1 利用基因 燃 工程技术减少农药使用 燃 量 农作物在生长过程中 燃 容易受到致病菌及害虫 燃 的影响,因此在作物种 雀 植过程中往往需要使用 雀 大 t 的农药控制病虫害 雀 ,这是造成食物中农药 雀 残留及环境污染的主要 雀 原因。如何减少农药的 雀 使用量是绿色食品生产 雀 中的一项关键技术。采 雀 用策衍害虫天敌、诱杀 雀 或生物防治的方法虽然 雀 可以部分替代合成农药 雀 ,但是最直接有效的方 雀 法是利用荃因工程技术 兵 使作物获得抗病、虫的 兵 能力;目前已采用基因 兵 工程技术将各种抗病、 兵 虫基因转移到包括大豆 兵 、玉米、水稻等多种重 兵 要农作物中,利用转基 戒 因植物自身的能力抵抗 戒 外界病、虫的危害,从 戒 而达到减少药使用的目 诀 的。1996 年以来, 诀 仅北美地区由于采用转 诀 基因抗病、虫作物已使 诀 农用化学品的使用量减 诀 少了 450 万吨。与普 诀 通的大豆相比,种植转 诀 Bt 杀虫蛋自墓因的大 诀 豆可以使杀虫剂的用量 昏 减少80%。踞统计, 昏 1996 一 1998 年 昏 之间,全球种植的转基 昏 因抗虫作物不但使产量 昏 提高了 10%,而且减 昏 少了 250 亿元的杀虫 昏 剂使用量。由此可见, 昏 利用基因工程技术增强 昏 农作物心沙品种对角虫 昏 、可以大大降低作物种 仇 植过程中农药的使用, 仇 从而减少食物中的农药 仇 残留,并且能够产生良 仇 好的生态效益和经济效 仇 益,将是发展绿色食品 仇 的一个有效手段。
1. 仇 2 利用基因工程技术改 仇 良作物品质 随着生活水 邦 平的提高,人们越来越 邦 关注口味、口感、营养 邦 成分和欣赏价值等品质 邦 性状。实践证明,利用 邦 基因工程可以有效地改 邦 善植物的品质,并且越 邦 来越多的基因工程植物 邦 进入了商品化生产领域 邦 ,取得了很好的效果。
父 种子及其他贮藏器官( 父 块茎、块根、鳞茎等) 父 中蛋白质的含量及其氨 父 基酸的组成、淀粉和其 父 他多糖化合物以及脂类 父 物质的组成,直接关系 父 到其营养价值或在工业 父 上的用途。由于不少贮 父 藏蛋白的基因或与这些 父 贮藏物质有关的代谢过 掸 程的改变,而改变这些 掸 器官中的物质组成,甚 掸 至使植物产生的反义 R 掸 NA 基因,就有可能通 掸 过调控有关的代谢过程 掸 而改变这些器官中的物 掸 质组成,甚至使植物产 掸 生新的或者修饰过的化 掸 合物。在蛋白质改良方 将 面,由于特定作物种子 将 中往往缺少某几种必需 将 氨基酸,人们的注意力 将 集中于通过基因工程改 将 变蛋白质的必需氨基酸 将 的组成来改善植物的营 将 养价值。美国国际植物 将 研究所的科学家们从大 将 豆中获取蛋质合成基因 动 ,成功地导入到马铃薯 动 中,培育出高蛋白马铃 动 薯品种,其蛋白质含量 动 接近大豆,营养价值大 动 大提高,受到农场主及 动 消费者的普遍欢迎。M 动 eijer 将富脯氨酸 动基因成功地导入水稻中 动 ,获得转基因植株,提 动 高了籽粒的蛋白质含量 猜 ,改善了稻米的品质。
猜 将巴西坚果的富含蛋氨 猜 酸的 2S 清蛋白基因转 猜 入烟草,在菜豆种子的 猜 贮藏蛋白基因的启动子 猜 的
驱动下,表达的蛋白 猜 质中 18%的氨基酸为 猜 蛋氨酸,在转基因烟草 猜 的蛋白质中蛋氨酸的含 荤 量增加了 30%。有人 荤 将编码高含硫氨基酸的 荤 蛋白质基因导入豆牧草 荤 ,使之在茎中高度表达 荤 ,大大提高了其作为饲 荤 料的营养价值。基因工 荤 程在调控植物的淀粉及 荤 其他多糖化合物方面也 荤 取得较大进展。在改变 荤 油料作物油脂的组成方 奋 面,近年来已取得了一 奋 系列重要的突破,这方 奋 面的主要目标是改变油 奋 脂的不饱和度以及脂肪 奋 链的长度。通过导入硬 奋 脂酸 ACP 脱氢酶的反 奋 义基因,在转基因油菜 奋 和芜菁的种子中硬脂酸 奋 的含量由 2%增加到 4 绊 0%,增加了 20 倍。
绊 我国在利用基因工程改 绊 良植物品质方面也取得 绊 较大成就。1997 年 绊 我国第 1 个获准进行商 绊 品化生产的基因工程番 绊 茄品种)))华番 1 号 绊 ,在 13~30e 下可 绊 贮藏 45d 左右,大大 绊 延长了保鲜期,解决了 乔 由于果实具有呼吸跃变 乔 期而难贮藏的难题。北 乔 京农林科学院工作人员 乔 经 4a 努力,将来自美 乔 国的优质面包小麦品种 乔 CHEYENNE 的谷 乔 蛋白亚基导入到北京地 乔 区推广种植的抗病、高 瞒 产品种,获得蛋白质含 瞒 量较高的小麦类型,具 瞒 有较好的前景。
1.3 瞒 利用基因工程技术培育 瞒 抗逆性强的作物 植物对 瞒 逆境的抗性一直是植物 涂 学家关心的问题。由植 涂 物生理学家、遗传学家 涂 和分子生物学家协同作 涂 战,耐涝、耐盐碱、耐 涂 旱和耐冷的转基因作物 涂 新品种(系)已获得成 涂 功。Hhomasho 涂 w 等将 CBF1(C- 涂 repeatingb 涂 ind-ingfac 涂 tor)基因导入拟南 涂 芥,诱导一系列低温调 惕 节蛋白的表达,使未经 惕 低温驯化的植株具有较 惕 强的抗寒能力,从而能 惕 够抵御比较寒冷的天气 惕 。Murata 等通过 惕 向烟草导入拟南芥叶绿 惕 体的甘油-3-磷酸乙 惕 酰转移酶基因,以调节 惕 叶绿体膜脂不饱和度, 惕 使获得的转基因烟草的 惕 抗寒性增加。科学家发 泅 现极地的鱼体内有一些 泅 特殊蛋白可以抑制冰晶 泅 的增长,从而免受低温 泅 的冻害,正常地生活在 泅 寒冷的极地中。将这种 泅 抗冻蛋白基因从鱼体内 泅 分离出来,导入植物体 泅 获得转基因植物,目前 泅 这种基因已被转入番茄 泅 和黄瓜中。相信在不久 泅 的将来,会有各种具有 裸 强抗寒特性的转基因植 裸 物出现,使它们能在高 裸 寒地区或者骤冷的气候 裸 下生存。
2 基因工程 裸 技术应用对有机农业生 裸 态环境潜在的生物安全 裸 性问题
2.1 基因流 鹿 和基因污染 基因流来自 鹿 英文“GeneFlo 鹿 w”,指转基因在转基 鹿 因生物和与其有亲缘关 鹿 系的生物间的流动。基 鹿 因污染来自英文“Ge 铜 neContamin 铜 ation”,指转基 铜 因生物的外源基因通过 铜 某种途径转入并整合到 铜 其他的生物基因组中, 铜 使得其他生物尤其是植 铜 物的种子或产品中混杂 铜 有转基因成份,造成自 铜 然界基因库的混杂和污 题 染。从基因流与基因污 题 染的关系来看,基因流 题 是原因,基因污染是后 题 果。
2.2 基因污染 题 的风险性研究 由于几乎 题 所有的农作物在其分布 题 区都存在有性繁殖兼容 题 性(可交配)的野生种 糖 和近缘种,因此从理论 迁 上讲,基因污染的发生 迁 完全是有可能的。如果 迁 在有机农业生产基地周 迁 围种植转基因作物,有 迁 机农场就有可能受到基 迁 因污染,基因污染主要 迁 存在如下几种形式。
2 迁 .2.1
转基因作 迁 物有可能演变为“超级 谴 杂草” “超级杂草”概 谴 念首先由 E.Ande 谴 rson 提出,特指那 谴 些来自驯化作物与野生 谴 近缘种杂交而产生的有 谴 害植物。1999 年, 谴 在加拿大 Saskat 谴 chewan 省的 11 谴 块地的田间确认了抗多 谴 种除草剂的转基因油菜 螺 自播植物的存在,并且 螺 在相邻油菜地的小麦田 螺 间也发现了能抗除草剂 螺 的转基因油菜自播植物 螺 ,同时该油菜已经变成 螺 了麦田中的杂草,而且 螺 难以治理,以上情况出 螺 现的缘故就是基因流的 螺 缘故。最近,Engl 螺 ishNature 报 忘 道上加拿大出现抗 3 种 忘 除草剂油菜自播植物的 忘整个过程,并再次提出 忘 了“超级杂草”的说法 忘 。所以,那些原本具有 忘 杂草特性的植物如向日 忘 葵、油菜、草莓等在进 忘 行基因遗传转化时,应 忘 该重视可能出现的杂草 忘 化问题。
2.2.2 添 转基因作物通过基因 添 流对近缘物种造成潜在 添 威胁的影响
随着转基因 添 作物在环境中的大量释 添 放,不断有研究证实这 添 些不同来源的转基因通 添 过花粉向相关近缘物种 添 转移的事实。2001 添 年 11 月 Chapel 添 a 和 Quist 在 Na 呛 ture 上报道了墨西 呛 哥Oaxa-ca 州的 漫 玉米受到基因污染的分 漫 子证据,同时墨西哥政 漫 府也两次分别证实了本 漫 土玉米受污染的事实, 漫 这一发现令全世界感到 漫 震惊。在墨西哥,有超 漫 过 300 种的玉米地方 漫 种和野生种可能会因为 漫 这种基因污染而消失。
亮 另外,被转基因植物无 亮 意授粉产生的种子有可 亮 能成为转基因向其他品 亮 种或野生近缘种转移的 亮 “遗传桥梁”。我国是 亮 大豆的起源地和品种多 亮 样性集中地,有 600 亮 0 多份野生大豆品种, 亮 占全球 90%以上。目 亮 前辽宁、吉林和黑龙江 惕 大面积种植有机大豆, 惕 而 2001 年美国向中 惕 国出口了大约 540 万 惕 t 的大豆,在美国,大 惕 约 70%的大豆是孟山 惕 都公司生产的转基因抗 惕 草甘膦大豆。如果这部 惕 分转基因大豆从运输到 惕 加工的过程中,有一部 惕 分产品遗落到野外或者 惕 被农民私自种植,就有 燃 可能成为我国有机大豆 燃 基因污染的源头,对我 燃 国的有机大豆造成污染 燃 ,使我国大豆的遗传多 燃 样性丧失! 2.2.3 燃 转基因作物对非靶 燃 生物的影响 基因工程 B 燃 t 杀虫作物持续而不可 燃 控制地产生大剂量的 B 应 t 毒蛋白,能大规模地 应 消灭害虫,但同时也伤 应 害了部分靶昆虫,因为 应 Bt 毒蛋白通过食物链 应 转移到了非靶昆虫身上 应 ,使昆虫的肠胃破裂, 应 如飞蛾类(飞蛾与蝴蝶 应 )和甲壳类(甲虫)。
应 而且基因工程 Bt 杀虫 应 作物产生的 Bt 毒蛋白 应可以从植物的根部渗透 勇 到土壤或随叶子进入土 勇 壤,Stotzdy 及 勇 其同事研究表明,Bt 勇 毒素会被吸收到土壤微 勇 粒中并残留 234 天或 勇 更久,这对土壤和水体 勇 中的无脊椎动物具有危 勇 害性,而传统的Bt 杀 勇 虫菌粉则没有这种危害 勇 。Birch 等报道食 勇 用植物凝集素转基因番 樟 茄植株上蚜虫和瓢虫与 樟对照组相比,产卵率减 樟 少 38%,寿命仅为对 樟 照组的 50%。
2.2 樟 .4
转基因作物对 樟 生物多样性和天然生物 樟 基因库的影响 生物繁殖 樟 的本质就是基因的复制 樟 ,转基因可随被污染生 侄 物的繁殖而得到繁殖, 侄 再随被污染生物的传播 侄 而发生扩散,这种扩散 侄 使得大量转基因进入野 侄 生植物基因库,进而影 侄 响基因库的遗传结构, 侄 破坏遗传多样性,给生 侄 物多样性造成危害。进 侄 化理论预测一个含有优 侄 势基因的品种会增加该 侄 品种在该物种中所占的 殉 比率。例如,我们可以 殉 预期一个抗虫基因(如 殉 Bt 基因)所表现的优 殉 势和该优势在种群中比 殉 例的上升,结果便使其 殉 他基因型品种比例降低 殉 ,同时伴随基因多样性 殉的丧失。天然的野生植 殉 物基因库对人类是一个 殉 巨大的宝藏,也是人类 殉 发展有机农业的天然基 选础,然而令人堪忧的是 选 :我们现在还能守住这 选 最后一片“净土”吗? 选
2.2.5
转基因 选 作物对自然界生态平衡 选 的影响 自然界生物被基 选 因污染后的结果可能使 选 某些野生物种从转基因 选 中获得新的性状,如耐 艺 寒、抗病、速长、高产 艺 、抗盐等,使其具有更 艺 强的生命力并可能打破 艺 自然界的生态平衡。有 艺 机农场一旦被基因污染 艺 打破生态平衡,将不再 艺 适宜种植原有的作物品 艺 种。
2.2.6
转 艺 基因作物对害虫抗性增 艺 加的影响 由于 Bt 基因 在 在植物体内的持续表达 在 ,使得害虫在整个生长 在 周期都受到 Bt 杀虫蛋 在 白的选择,可促使害虫 在 对转抗虫基因植物产生 在 相应的抗性。害虫对转 在 基因植物的抗性发展, 在 能够削弱转基因植物本 在 身的效益,对环境产生 在 负面影响。2002 年 胀 6 月 3 日,绿色和平与 胀 中国农业生物技术学会 胀 、国家环境保护总局南 秀 京环境科学研究所在北 秀 京联合发布了《转 Bt 秀 基因抗虫棉环境影响研 秀 究的综合报告》,该报 遥 告综合分析了中国农科 遥 院植物保护所、中国农 遥 科院棉花所、中国农业 遥 大学植物保护系和南京 遥 农业大学植物保护系 4 遥 家中国权威机构的研究 遥 数据,提出大田连续种 遥 植 8—10 年抗虫棉后 遥 ,抗虫棉可能丧失对棉 遥 铃虫的抗性,从而失去 遥 其利用价值。这一事件 应 是继 Pusztai 事 应 件、帝王蝶(Mona 应 rchbutterf 应 ly)事件、巴西坚果 应 事件和墨西哥玉米污染 应事件后的又一件大事, 应 再次在学术界掀起了轩 应 然大波,引进了世界各 应 国对转基因作物安全性 应 的高度注意。如今,在 应 有机农场大量使用的 B 油 t 杀虫剂在面对害虫抗 油 性不断增加风险的情况 油 下,还能继续保持其高 油 效的杀虫效果吗? 2. 油 2.7
转基因作物 油 引起新病原菌产生的可 油 能性
转基因引起新病原 油 菌产生的可能性,即病 油 毒发生异源重组和异源 蒸 包装的可能性。转基因 蒸作物表达的病毒外壳蛋 蒸 白在体外试验中,可包 蒸 装入侵另一种病毒的核 蒸 酸,从而产生新病毒。
蒸 虽然,迄今在田间试验 蒸 中尚未发现病毒的异源 蒸 包装,但小规模的田间 蒸 试验得到的结论不一定 蒸 与大规模生产应用结果 蒸 相同。
3 基因工程体及 智 其产品食用安全性
由于 智 基因工程可以使基因对 智 生态环境和人类健康可 智 能带来的后果难以预料 智 。目前的科学水平不能 智 精确地预测转基因可能 智 产生的所有表型效应, 智 也很难明确地回答公众 智 对基因工程产品提出的 浇 各种各样的安全性问题 浇 。因此,为了加强农业 浇 生物工程产品的安全性 浇 ,应根据本国的国情, 浇 采取积极、认真、慎重 浇 的态度与务实、具体的 浇 保护措施,参照国际组 浇 织的研究结果与标准, 浇 设立安全评价与管理机 浇 构,制定法规,采取防 对 范措施。在目前科学技 对 术尚难以完全检测、鉴 对 别的情况下,充实和完 对 善实验和隔离设备,利 对 用健全的食品检测手段 对 ,对转基因产品农业生 对态环境与人民的食物安 对 全、健康的影响,实施 对 严格的把关和保护。
转 定 基因植物食品的实质等 膊 同性分析包括几个层次 膊 的内容：表型性状:如 膊 植物的形态、生长、产 膊 量、抗病性及育种家关 膊 心的其他农艺性状；成 膊 分比较:包括关键性营 膊 养成分(脂肪、蛋白质 膊 、碳水化合物)、毒性 膊 物质(该物固有的有毒 浑 物质及其含盈)等。在 浑 分析时,应考虑到不同 浑 地区、不同文化背景和 浑 社会活动的差异;»插 浑 人性状:如果转基因植 浑 物品种与原亲本品种除 浑 某一个插人的特定性状 浑 外,具有实质等同性, 浑 则安全性分析应集中于 浑 插人的基因表达的产物 场 ,即蛋白质的结构、功 场 能及专一性,以及由墓 场 因表达产物产生的其他 场 物质.插人性状的分析 场 主要包括有无过敏性蛋 场 白及抗生素抗性等标记 场 墓因的安全性.若插人 场 基因来自已知的过敏原 场 体,其编码的蛋白在遗 场 传工程体的食用部分表 搬 达,则不管过敏原是否 搬 常见,均需确定该基因 搬 是否编码过敏原若插人 搬 基因来自未知是否有过 搬 敏性的生物,如病毒、 搬 细菌、昆虫、非食品植 搬 物等,则分析比较困难 搬 。最有名的例子是巴西 搬 坚果的富酸蛋白转基因 搬 大豆可产生过敏原的问 斧 题。196 年国际食品 斧 生物技术委员会等制定 斧 出一套分析遗传改良食 斧 品过敏性的树状分析法 斧 ,已用于分析转基因食 斧 品潜在的过敏性。
标记 斧 基因是与插人的目的基 斧 因一起转人目标作物中 斧 的,它包括抗生素抗性 盗 基因及抗除草剂基因等 盗 ,其中常用的是抗生素 玻 抗性标记基因。199 玻 3 年 WHO 提出了标记 玻 基因安全性分析与评价 玻 原则：标记基因的分、 玻 化学和生物学特征。标 玻 记基因的安全性应与其 婚 他基因一样进行评价：
婚 原则上，某一标记基因 婚 的资料一旦积累可用于 婚 任何一种植物,且可用 婚 于与任何一种目的基因 婚 连接.标记基因本身并 婚 无安全性问题,问题在 婚 于是否存在水平转移的 婚 可能。人们食用转墓因 婚 食品后,绝大多数 DN 吩 A 被降解并失活,其余 吩 吩 )是否会有安全性问题 吩 呢?抗生素标记基因是 吩否会水平转移到肠道徽 吩 生物或上皮细胞中,从 吩 而降低抗生素临床治疗 吩 的有效性?目前的结论 班是:这种可能性非常小 班 .已经对一些主要标记 班 基因的安全性有了较充 班 分的认识,部分标记基 班 因已被列为可安全使用 班 的标记基因.应该看到 班 ,与人畜疾病中抗生家 班 的滋用相比转墓因作物 班 引起的抗性增加是微不 班 足道的。科学家也正在 拌 研究更安全的标记基因 艰 ,如甘露糖一 P 异构酶 艰 。同时,转荃因大豆和 艰 玉米产,包括耍儿食品 艰 ,迄今在美国市场上已 艰 接近 4 仪 X)种,尚未 艰 发生一例食品安全事件 艰 。
转基因食品的安全性 艰 问题已在世界范围内成 艰 为人们琅焦的热点,许 档 多国家的政府正忙于制 档 定转基因食品安全管理 档 的指导方针,我国目前 档 也在准备建立转基因食 档 品的安全性评价体系， 档 同时加强“生物安全” 档 问题的研究也相当重。
档 由于许多公众对新技术 档 的模糊认识而产生的焦 档 虑。日本已经建立了新 档 的转基因食品标签体系 档 ,将转基因食品分为与 酗 实质等同性一致的 3 类 酗 。
4 建议和对策
4. 酗 1 健全法律规章,加 酗 强贯彻执行 在我国,原 酗 国家科委于 1993 年 酗 颁布了《基因工程安全 酗 管理办法》,农业部于 酗 1996 年颁布了《农 酗 业生物基因工程安全管 许 理实施办法》,199 许 7 年又发布了《关于贯 许 彻执行(农业生物基因 许 工程安全管理的实施办 许 法)的通知》,200 许 1 年 6 月 6 日国务院颁 许 布了《农业转基因生物 许 安全管理条例》，20 许 02 年,农业部发布了 许 与该条例相配套的《农 许 业转基因生物安全评价 许 管理办法》、《农业转 巡 基因生物标识管理办法 巡 》和《农业转基因生物 巡 进口安全管理办法》。
巡 上述制订的法规覆盖生 巡 物安全的各个方面—— 巡 从实验室到田间试验, 巡 到商品化生产、加工和 巡 经营,甚至到出口,每 巡 一个环节都加以严格、 巡 科学的安全评价和把关 巡 。法律法规客观上为保 喻 证转基因产品不能进入 喻 有机农业产业链提供了 喻 可能,但遗憾的是,目 喻 前在我国市场上流通的 喻 转基因产品绝大多数都 喻 没有实行标识管理。针 喻 对当前转基因技术研究 喻 和生产开发快速发展的 喻 实际现状,国家应确保 喻 有关转基因方面的法律 喻 法规随转基因技术的发 痈 展而不断修订完善,同 痈 时加强执法的力度。
4 痈 .2 加强职能部门的 痈 协调合作与管理 目前, 痈 我国介入转基因生物管 痈 理的行政部门包括农业 痈 部、轻工业部、商务部 痈 、卫生部和质量技术监 痈 督检验检疫总局,而有 痈 机食品业务则由国家环 振 保总局牵头管理,由于 振 涉及管理部门数量的众 振 多,各部门在转基因作 振 物和有机农业的研究、 振 开发、生产、销售和进 振 出口等方面的管理环节 振 上各自为政。因此迫切 振 需要建立合理的机制, 振 确保各部门在各司其职 振 的同时能协调一致,提 振 高管理的效率和效能。
证
4.3 加强转基因作 证 物对有机农业污染风险 证 的科学研究 目前中国一 证 些生物安全研究项目已 证 开始启动,如由科技部 证 牵头,中国农科院、卫 证 生部、国家环保总局等 证 单位承担的“转基因植 证 物产业化专项”。97 延 3 国家重点基础性研究 延 项目“转基因农业生物 延 安全性研究”也已启动 延 ,但上述研究还不能完 延 全满足需要,因此国家 延 应加大立项的力度,促 延 进转基因生物风险性研 延 究能够尽快跟上形势发 延 展的需要。
5 结束语
基 延 因工程技术是一门诞生 巡 不久的新兴技术,正如 巡 其它一些新技术的产生 巡 过程一样,由于人们一 巡 开始对新技术的了解程 巡 度不够,由此而产生的 巡 疑虑和争论是可以理解 巡 的。更何况基因工程技 巡 术研究的产品与人类健 巡 康息息相关。虽然现在 巡 对基因工程术仍有许多 巡 争论，但目前科学界已 巡 基本上达成共识,即基 遥 因工程本身是一门中性 遥 技术,只要能正确地使 遥 用该项技术就可以造福 遥 于人类。目前,包括我 遥 国政府在内的各国政府 遥 对基因工程技术在农业 遥 和食品工业中的应用都 遥 制定了相关的管理条例 遥 ,因此,只要严格地遵 遥 照国家的有关条例墓因 遥 工程食品就不会存在安 苑 全性方面的问题。我们 苑 注惫到目前有些媒体将 苑 基因工程食品排斥在绿 苑 色食品之外.笔者认为 苑 这种说法缺乏科学依据 苑 。事实上恰恰反，只要 苑 合理地使用,基因丁程 苑 技术将是发展绿色食品 苑 产业的有效手段。
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