大学生创业调查报告范文3篇
大学生创业调查报告范文3篇
大学生创业调查报告范文一：
一、序言
自1998年我国开始实行高校扩招政策以来，大学生就业难就成为了一个不容忽视的社会性问题。不断增长的毕业生人数和由于全球经
济危机造成的事实上的就业岗位的减少，使得大学生就业问题成为日
益尖锐的矛盾。据不完全统计，201X年我国大学生毕业人数为410
万，近五年来每年仍以数十万的数量递增，截止201X年已达到690万，预计201X年大学生毕业人数将有望突破750万的惊人数字。在如此严峻的形势下，创业越来越成为大学生出路的一个重要选择。
二、大学生创业的丰富多样性
首先大学生创业的方向的多样的。调查数据显示，在有创业意愿
的大学生中，有6
1.29%的人表示会选择合伙创业;有30.65%则表示会选择自主创业;另有
8.06%的大学生表示家庭创业或其他创业方向。
其次，影响大学生创业的因素是多种多样的。调查表明，创业大
学生普遍认为影响他们创业的因素中，有五个是最重要的分别为：创业门槛大学生自身因素
大学生创业普遍控油满腔热情，相应的创业意志、良好的心态、
扎实的知识和创新力却很差;加上阅历浅，经验、资金和社会关系的不足都是大学生创业的瓶颈。
高校因素
社会形势的变化非常迅速，相对的全国各大高校的教育却没有迅速做出反应。一项调查显示，9
4.31%的高校都认为开展创业教育课是必要的，然而开设这一课程的高校为数不多，或者仅仅有形式，而没有从深层次上给予高度重
视。
产业因素
除第一产业大学生要认真做好创业准备
创业不是要等到毕业那天才开始准备，而应该在校期间就开始着手。我认为在校大学生创业为创业做准备应当从以下几个方面着手
1.通过课堂学习到过硬的专业知识
通过图书、网络等方式接触关于创业的媒体资讯
3.通过各种方式接触商界人士，学习经验，例如参加与商界有联系的社团活动，听商界人士来校做讲座等;
4.积极参加校内外举办的如创业大赛等各种形式的活动;
5、利用课外兼职、试办公司等方式亲身体验。
形成一套统一完整的大学生创业扶持政策
1.根据各省市的经济发展水平，统一全国大学生创业的扶持资金;
实行税务上的支持政策，对创业大学生企业在一定期限内免征企业所得税;
3.银行要增加对创业大学生的小额贷款提供，并且延长其还款期限;
4.减少对大学生创业的条件限制，为大学生创业提供便利条件。
高校教育
从根本上重视大学生就业难、创业难的情况，积极开展对大学生的创业教育。
产业支持
大力发展第三产业，为大学生就业、创业提供良好的外部环境。产业因素是具有宏观性，绝非一朝一夕就能够得到改善的，因此才更需要大学生的努力推动。
五、附录
大学生自主创业调查问卷
请根据自己的实际情况选择，对下面的问题予以回答。B只要开创一份事业都可以叫创业 C开发一项前沿的科技项目 D其它
2 、您对国家出台的扶持大学生自主创业的相关政策、法规A 经常关注，很清楚 B 偶尔关注，比较清楚 C 不太愿意主动去了解，知道一点 D 一点也不知道
3、您对创业是否感兴趣? A 合伙创业 B 家庭创业 C 自主创业
7、您有参加过创业类培训或讲座?A 有 B没有
8、您希望通过怎样的途径获得创业方面的知识和技能?
A 向经验人士学习
B 活动加训练
C 亲身实践
D 其它
9、您认为政府在大学生创业方面应该做那些扶持?
A大学生创业基金支持 B社会化专业化管理服务机构提供服务 C 政策支持 D
宣传鼓励E政府不应该扶持，不应再出台过多的这类政策，使大量大学生盲目地选择创业而荒废学业F其它
10、您认为学校是否应该鼓励大学生自主创业，应该采取何种鼓励措施?
A 学校提供配套资金 B纳入大学科技园区提供场、实验设备等环境和服务 C 将创业课程纳入必修课 D 其它
1
1、如果您要创业，你会选择在哪里?
A 自己家乡
B 东部沿海等经济较发达地区
C 在大学附近
D 视情况而定
1
2、您创业最大的动机是什么?
A 赚更多的钱
B 想自己当老板
C 解决就业问题
D 实现价值，同时也解决生存生活需要
1
3、您对大学生创业的看法是什么?
A 认同，是实现理想的一个途径
B 是一个不错的选择
C 反对，大学生应该以学习为主
D 其他
1
4、您认为大学生在创业过程中最大障碍是什么?
A 资金不足，没有好的创业方向
B 经验不够，缺乏社会关系
C 面对风险的心理承受能力不够
D 考虑继续深造
E 其他
1
5、您认为现在有的创业方面的知识和技能满足创业需求吗?
A 不满足
B 说不清楚
C 基本满足
大学生创业调查报告范文二：
一，调研背景以及调研目的
如今，对我们来说，自主创业已经不是一个陌生的词汇了。对初出茅庐的我们，在资金，经验，人脉等等方面都有不足，创业无疑是一个充满艰辛的路。《国家中长期教育改革和发展规划纲要》中明确提出加强就业创业教育和就业指导服务。《教育部关于大力推进高等学校创新创业教育和大学生自主创业工作的意见》中明确指出大学生是最具创新、创新潜力的群体之
一。在高等学校开展创新创业教育，积极鼓励高校学生自主创业，是教育系统深入学习实践科学发展观，服务于创新型国家建设的重大战略举措;是深化高等教育教学改革，培养学生创新精神和实践能力的重要途径;是落实以创业带动就业，促进高校毕业生充分就业的重要举措。目前高校创业教育在自主创业理念定位、模式构建、师资培养及课程建设等方面存在哪些问题?创业学生有哪些困难?社会又怎么看待他们，为他们提供了哪些帮助?我们需要一个明确的答案。
调研目的：
目前高校创业教育在创业理念定位、模式构建、师资培养及课程建设等方面仍存在不少问题，为及时有效地回应社会需求，亟需对我国高校创业教育中存在的问题进行深入研究总结，在此基础上形成一套符合实际、切实可行的创业教育体系，培养大学生的创业能力。在此基础上提出一套符合实际、切实可行的创业教育体系，为大学生自主创业提供参考
二、宁波镇海区自主创业情况的调查结果统计与分析由于调查问卷题目较多，我们将其具体归纳为两个部分。一是对被调查者对创业的认识，二是被调查者对大学生自主创业的看法和建议。
一，对创业的认识。
在调查中发现3
7%的人对创业的看法为：
自主创业是实现理想的一种方式，创业能使个人获得不断的成长和发展最大限度地实现自我价值，30.2%的人对创业的看法为：创业要理性;在调查大学生自主创业时应具有的素质时，5
1.2%的人选择强烈的挑战精神，出色的沟通及交际能力，良好的社会关系，对市场的认识水平是创业必不可少的。在调查大学生创业的知识来源时，选择亲身实践与家庭环境的比例占4
8.5%，选择媒体和社会宣传和培训活动的比例占3
5.6%。在自主创业中您偏向什么样的创业形式问项中。
二，对大学生自主创业的看法和建议。
在调查中发现对于大学生自身而言，选择哪个领域给自己带来的风险最小的问题中，选择与自身专业相结合的领域和启动资金少、容易开业且风险相对较低的行业两个选项的占5
4.3%。在调查对于大学生而言在什么时间开始创业比较合适的问题中，选择毕业后2年内或3至5年的占总数的5
8.9%，极少数人选择在毕业当年进行自主创业的。在政府以及学校在大学生创业方面应该做哪些扶持? 的问题中，大学生科技创业基金支持和社会化专业化管理服务机构提供服务占了4
4.4%，将创业课程纳入必修课占了1
5.2%，宣传鼓励、政策支持占了20.4%，提供场、实验设备等环境和服务及其他占了20%。
三、镇海创业者的现状分析
四、创业者们和调查结果给予大学生的意见
在这次调研我们重点选择了三家在镇海区自主创具有代表性的企业进行参观采访。先后三家企业在对大学生创业的问题上给予了高度的重视，并且给当代需要自主创业的大学生提出了很多理性的建议。
一，毕业后四五年再开始创业。企业家们均认为大学生毕业后并没必要急需走向创业的道路，而是应该对未来有所规划，进入公司的最低端摸爬滚打，细心研究和努力认识社会，经过四五年的沉淀，形成稳定的基础和心态才能自主创业。
二，企业家们建议合伙创业，四五年以后将不同阶级不同工作的人结合在一起一起创业，大家的社会经验都相互促进有利于创业。
大学生创业调查报告范文三：
一.项目概况
1.调查背景
近几年来，我国高校招生总体规模一直在不断扩大，预计到201X 年，单从高等学校毕业生这一项来讲，就会给社会就业造成相当大的压力。公共机关要减员增效，难以再大量接收大学毕业生，国有大中型企业则因结构调整和产业优化也难以提供充分有效的就业机会。在这样的社会大环境下，大学生毕业就要面临失业的可能。因此，通过创业来解决大学生就业的问题无疑会是一种可行而且有效的办法。一个学生创业可以吸引若干个学生的参与，创业成功就可解决一批大学生的就业问题。如果社会上形成了学生创业的气候，将大大缓解社会就业的压力再次随着市场经济的发展，城乡产业结构必将根据市场的变化不断进行调整，从而带来劳动力的转移和职业岗位的转换，这就要求未来的劳动者不能仅仅是生产环节中某个单一工种的单一操作
者，还应能够参与新产品的开发和创造，新技术、新工艺的实施，并进入计划、管理、服务等经营环节。这些都要求未来的劳动者具有从业和创业的双重能力，具备多方位的职业转换能力和自主创业能力。
调查目的
所有这些都表明当今的大学生需要从就业观念向创业观念转变。独自闯出一片事业天空，或者集结三五好友的力量，合力创一番事业，每个人多多少少都有过这样的梦想，甚至拟订出一套计划，逐步实现，让美梦成真，但是，光有梦想、希望，若没有条件，则创业的梦想还是难以实现。最重要的，是累积创业前必要的经验，与充份的准备，才能达到事半功倍的效果。所以，创业前，不妨先停下来思考一下，我们大学生是否具备创业的观念，我们是否已为创业做好了准备，大学生创业到底需要我们具备怎样的素质以及需要什么样的创业条件，这都不得不引起我们的思考。
3.调查地域及概况
针对这一问题，我们于201X年11月份，对万州地区在校大学生创业进行了调查分析研究。我们的调查范围是重庆三峡学院在校大学生。本次是随机抽取50名在校大学生展开的小范围的调查，共发放调查问卷50份，回收50份，其中有效问卷45份。
二.调查结果分析
1.问卷分析
.是否愿意自主创业
考虑过自主创业的占56%，完全没有打算的占25%，已经进行的占19% 。45名大学生中有25名大学生考虑在大学毕业后自主创业，其中大一占到了总人数的36%,其余的占20%。
大一学生新鲜有活力,对未来充满了期望.毕业生也许是在找工作或是学业方面被所谓的现实束缚,愿意自主创业的仅占7%.在调查中农村学生更愿意自主创业,当然,这也与汉中当地农村学生多于城镇学生有很大关系.
.对创业的了解程度
对于对大学生创业的了解程度，其中有6
5%的在校大学生一般了解，另外
25的大学生有一些了解或不是很了解;3
1.25%的在校大学生都未在学校内接受关于创业指导方面的教育;而被调查的大学生均表示有必要在学校接受创业方面的教育，学校在创业方面应加强挫折心理的教育，其他认为应加强推进创新教育、实践能力的培养、以及团队精神的培养.
.不同学历层次对创业看法
其实，无论是本科生还是专科学生，都有创业愿望，有创业潜能.根据这次调查,本科生有创业愿望的占5
25%,专科生仅仅少了1
5个百分点.
.创业中所要具备的素质与创业前的准备
然而创业究竟需要我们大学生具备怎样的素质条件，哪些行业适合我们大学生创业，在创业中又会遇到哪些困难，这都是我们需要调查研究的问题。在调查中发现大学生认为自主创业最重要的是资金和技术，其中技术占了6
5%.这也正是青年创业面临的二个难题。刚跨出大学校园的大学生们缺乏资金，而本身在社会筹资方面也无环境优势.大学生创业失败的多，一个重要原因就是忽视技术创新。
在创业资金方面，一般筹措的管道，除运用自己的积蓄外，便是寻求亲朋好友的支持，或是再结合
一、二位志同道合者，共同投资创业等。独资创业的情形越来越普遍，一方面独资创业可使创业者拥有绝的经营权，省掉合资者因意见分歧的麻烦。另外，则因经济结构变迁，服务业俨然是「创业新星」，吸引大批拥有创业梦想者，在这个舞台一展抱负。而一般的服务业大多属小额投资性质，所需的资金从25万～200万元不等，不像制造业或信息业等，需要庞大的资金，造成的负担与风较大。亲朋好友在个人的创业历程中，大多扮演「亲密战友」的角色，出钱出力，所以，往往是创业者周转的主要对象。寻求创业伙伴共同投资，则是一种分担风险的分式，而且，三个臭皮匠胜过一个诸葛亮，彼此截长补短，更能使创业的脚步快速上轨道。
而在技术方面创业者缺乏对创业所需各种资源的准确理解，在这一点上，有着实战经验的企业人员要比在校学生强。
心态问题也是创业过程中所要探讨的。学生创业首先要有风险意识，要能承受住风险带来的压力.在调查中各50.00%的同学对于创业中的资金短缺和创业风险等问题而是否放弃创业持不同态度.
.创业地域的选择
近年来,随着西部开发和中部的崛起,大学生们更多的把目光瞄向了西部和中部市场.分别占3
1.25%和4
3.75%的大学生愿意到西、中部去接受机遇和挑战，这对于我国消除地区差距是一个很好的兆头。面临如此众多的难题，我们在校的大学生是否已做好准备，我们应该具备哪些素质去接受创业的挑战.8
7.5%的同学认为最重要的是具备良好的个人能力及强烈的挑战精神，同时学校的知名度也成为大学生在创业中所担忧的.
我们欣喜的看到国家为鼓励大学生创业颁布了多项优惠政策，今年一月，教育部便公布了一项有关大学生、研究生可以休学保留学籍创办高新技术企业的政策。
对策与建议
从这100份问卷中我们为愿意创业的大学生提出几点建议:
重视并评估自己的财力. 企业是由人才、产品和资金所组成，自有资金不足，往往会导致创业者利息负担过重，无法成就事业。因此，创业青年要有多少实力做多少事的观念，不要过度举债经营;企业应做大而非大做，做大是有利润后再逐渐扩大，大做则是勉力举债而为，只有空壳没有实际，遇到风险必然失败。
.要有意志力.有年度计划，有目标，有理想，就必须要有坚强的耐心与意志力来贯彻，愈挫折愈勇，不达目标绝不中止。
.完成公司登记，了解相关法律和创业程序.在开始营业之前，必须了解所有与商业法规相关条文规定、执照或许可证申请的细节与表格。切记一点，各县市政府对营利事业单位的规定可能有差异，因此别忘了询问有哪些是该特别注意的法律规范条文.
选择创业方向,学好专业知识.创业要选择自己熟悉又专精的事业，初期可以小本经营或找股东合作，按照创业计划逐步拓展。
.选对地址，事半功倍. 选地址有两项因素绝对不可忽略，即租金给付的能力和租约的条件。对于初次创业者来说，最划算的方式是订一年或两年租期，以预备是否有更新的选择。
当比尔盖茨、杨致远、甲骨文的埃里森先生为我们所熟知的时候，当越来越大的就业压力压得我们喘不
过气来的时候，当大学生得创业浪潮滚滚而来得时候，我们不得不正视大学生有激情，但是往往缺乏对国情的认识;有创业的勇气，但是缺乏成熟得创业思想，所以很多拥有着无限激情与梦想的刚刚走出象牙塔的年轻人不得不面临许许多多的坎坷。但相信随着时代以及历史文明的进步，我们知识的不断积累，我们会正视自己的缺点，在学习的过程中逐渐培养，使自己具备创业应具有的素质及知识储备，我们会成功，即使我们会遭遇失败，我们也无悔，因为我们曾为自己拼搏过，曾经做过自己的主人，我们会拍拍身上的灰尘，继续我们艰难的创业历程，因为我们拥有最大的资本――年轻，青春，激情，梦想!
三.调查情况总结
本次调查活动自201X年3月初开始实施，历时1个月完成，共分为需求分析、问卷设计、问卷调查、数据分析、报告形成
几个阶段，总体开展情况比较顺利。综合本次调查结果，我们发现目前愿意自主创业的大学生只是相当少的一部分，而且对于创业的认识也只是皮毛而已。但是他们都充满了生机和活力，对未来充满了信心，并且对于创业在做着积极的准备，相信他们的激情和智慧能给他们带来成功。
附送：
大学生创业项目策划书
大学生创业项目策划书
大学生创业项目策划书运营阶段的成本主要包括：
员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，固定资本，基本设施费用据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需33200元每日经营财务预算及分析
据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约1500元，收益率30%，毛利润500元。由此可计算出投资回收期约为三个月。
3、预期注册地点：
北京林业大学
4、企业主要股东情况：
列表说明股东的名称及其出资情况。
5、企业内部部门设置情况：
A、领导组：
财务负责人、市场营销负责人、技术开发负责人。
B、服务组：
本组由领导组内人员担任相关任务。
8、董事会成员名单：
在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。
如果没有生产出适销对路的产品，可能没有足够的能力支付生产费用和偿还债务。
项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
原料资源风险
本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。
应对措施
1.汲取先进的生产技术与经验，开发出自己的特色食品。
严格管理，定期培训人员，建立顾客服务报告。
3.项目开发阶段进行严格的项目规划，减少项目风险。
4.进入市场后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新食品。
5.与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系，保证原料资源的供给。
保险和法律事务健身中心的保险将通过中国平安保险公司购买。资产保险将保险固定资产和私人资产的实际市场价值，商业意外保险保证赔偿由于意外事故而关门造成的固定现金流入损失。为了防止意外事故而造成会员、顾客利益受损所引起的法律诉讼，我们还将购买一般责任保险。当然，中心管理人同会采取有关预防措施，如提供适
当指导，给予必要的警告，同会员签署无责任条款合同等。中心的法律事务交由有丰富经验的法律事务所负责处理。
初期计算:800元公斤=
3、500只种蝎的养殖本钱：
A、每组种蝎1600元;
B、养殖建设用度500元左釉痘
C、饲料费现以投喂他公司所提供的黄粉虫计算，3公斤米糠养黄粉虫1公斤，米糠
1.2元每公斤，3公斤计
3.6 元12月=1800元;
D、治理、消毒700元;
E、场地费、水电费及其它用度500元。
利润：
1组种蝎一年利润-1600-500-1800-700500=
上述分析，比其它养殖、种殖业效益高出好多倍。当然，作为长期发展项目，养殖户不可能将成品全部售出，可择优繁殖，效益自然逐年倍增，养殖规模后劲十足。蝎子寿命可达10年以上，可连续产仔5年以上，此为一次投资长期受益。
当然，在生产治理上我同样可以采用野生放养的办法，我家拥有十五亩的果园，果园偶合性的分布在了适合全蝎野生放养的小山坡上，在一定范围内可以圈成30公分高的玻璃屏障来阻止种蝎外跑，中华加盟网至于种源，在我们当地就地取材也是相当可以的。这样，在适当的养殖密度下可以省往大量的养殖经费，养殖户仅需付出捕捉费即可，一举两得。
三、市场营销和风险资金退出
在市场营销方面，尽最大努力与全国各地建立成稳定扎实的贸易供求网，逐步打开海外市场。不局限于全蝎的低级产品买卖，在技术和资金答应的情况下，最大限度的对全蝎进行深加工，如全蝎保健食品、全蝎药疗食品、全蝎餐桌食品，更重要的是在蝎毒的高效提取上下功夫，注重改进蝎毒提取的设备。
在打开市场的同时，更要如履薄冰的做事，认准贸易行情，捉住机遇，迎难而上。在发展全蝎规模养殖的基础上，不能放弃果园经济农作物的建设，投资时不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里，碰到经营危机时，利用贸易伙伴网络关系尽最大努力减少损失。
四、近期目标和远期目标
在校期间，努力学好专业知识，重点放在英语的学习上，以便将来打开国际市场交际时所用。在有一定的研究经费下，要购置两箱蜜蜂和一套电脉冲波蜂毒采集工具，认真研究蜂毒高效采集方法，在此基础上，改进蜂毒采集设备将其应用于蝎毒的采集工作上，申请专利，获得专利费。
在较远的将来，做好全蝎规模养殖的条件下，对蝎毒进行深加工，建立起自己的生物医药团体，登上董事长宝座，为社会贡献气力，当自己达的时候，不忘兼济天下!
五、执行策略和应变选择
在校期间，努力学会在各种社交场合中怎样克服潜规则，怎样在潜规则中八面玲珑，左右逢源，由于在现在的贸易实际社会中潜规则比比皆是，假如自己不能有效地克服，将会在贸易实际社会中被打败。这样可以很大程度上培养自己的应变能力。
在有空闲时间时，多读书，多实践，注重进步自己的综合技能，更不能松懈自己对高效蝎毒采集设备的研究。多读医学类书籍，深挖全蝎的药用价值和医学研究价值。
在机遇来临的时候，可选择性的放弃自己的二专学业，由于当自己发达、有钱的时候，一样可以读清华大学总裁班!
在组建规模养殖基地时，对员工要慎重选择，确保避免在治理过程中和养殖过程中的人为损失。
大学生创业项目策划书
一、项目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味，把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴，这里有完备的厨房设施和就餐设备，所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全，营造了一个自由的空间，这是一个史无前例的、结构单一的，集中出租房灶台的店。它的结构鲜明，一个厨房四台灶，加一个餐厅，构成一个单元，一个店可由或多或少地几个单元组成，每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少，每单元仅201X-2500元年大概可在一学期内收回成本，下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的，而且调查到很多同学，他们都很期待大学生厨房的开业，很愿意去尝试一下，并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的
吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源，所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小，而且前景可观，成本低。可能随时没模仿，所以要严格管理各项工作，提升它的品味，不断地从原有基础上创新，从学生中不断反思和改革，来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单，分内外部管理。外部管理主要是宣传，和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。
快来大学生厨房，和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、公司简介
1、性质：
大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施：
大学生厨房以单元制形式存在，一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台，四套炊具和燃气灶，和一个砧板台，多套切菜工具，和一个橱柜，里面碗具、油盐等调料一应俱全，配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具，和几个油烟机;餐厅里有大小桌子
五、六张，电风扇，饮水机，电冰箱，消毒柜，电饭煲，时时提供热饭。
3、项目服务内容：
大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生厨房来，根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了，一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内，一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房：
中餐时间之间大概可以烹饪28组同学。同学们可以在这里吃完再走，也可以带出去吃，一切自便。
我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱，若是一个常客，且有吃不完的菜，或需要存储的剩菜我们将替他们存储，只需将它们密封好后放入一封闭的篮子，然后写上姓名或其他标记，放入冰箱即可，但因考虑到用电情况和冰箱空间问题，若存放的时间超过一天则支付2元天的寄存金。
4、项目目的：
大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样，味道不可口，没有一点新意，还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜，卫生状况不好，嫌油不多，而且价格不低。在只有两种选择的情况下，除了抱怨，只有抱怨，所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味，又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生厨房室内的装饰：
可由学生来创造设计，设计核心为自由舒适，绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草，手工剪贴画，废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。
三、组织人员管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模：
如某班同学聚会，或者是某同学的生日，这样需要出租一个单元的大学生厨房，这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙，或请个人来打理杂事。
中规模：
如某寝室联谊，或一个小型的庆祝会，也需提前预约，无厨师配备。
小规模：
随时安排厨灶。
2、在大学生厨房里，仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房，并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员：
宣传负责人，厨具、餐具负责人，财务管理人，顾客预订负责人，值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐，可向顾客预订负责人提前预订，他她可以提前做安排，中型的也由预订负责人安排，小规模的顾客群，则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人，负责清算每星期水电费，煤气灶和雇佣人员费用和大学生厨房的总收益，适当调整价格，大、中型规模顾客群有固定的订租价格，根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文：
大学生厨房要获得营业执照，问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备，且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题，所以能够取得政府批文的，若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群，和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来体验一下在我们大学生厨房中的自由、快乐和满足感，请他们为我们大学生厨房做口头宣传。
②客源
既然我们大学生厨房的饮食和体验快乐而设计的，那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们大学生厨房。
A. 在同学面前一展自己的厨艺。
B. 请自己的好朋友到大学生厨房里为自己做一顿香喷喷的美食。
C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊，不会做菜的顺便学学。
D. 有外地来的同学，让他她炒炒家乡菜，尝尝鲜。
E. 不满意外面餐馆，也不满意食堂，还不容易自己弄。
在大学生厨房这样轻松自由的环境里，在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭，更重要的在这个过程里，我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐，这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收获，我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来，来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑，那么可以扩展搭配盈利服务，可以出租烧烤工具，卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配服务，提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来，还没有同我们大学生厨房这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店，即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们大学生厨房是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际，体验自己动手的快乐，也想体验新鲜的积极分子。所以我们大学生厨房的前景广阔，全国这么多高校那将是多么广阔的连锁空间。也重视大学生厨房在学生中的关注度，信誉度来横向发展其他服务，做到大学生厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标，在各地不同几所高校周围都建立一个学生厨房。认真组织好内部结构，为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间，用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适，让他们感觉来了就再来，再来，就想天天来。在半个学期内，在所靠近的学校宣传的众所周知，把名声打造的有界碑，在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标：
在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市，更多高校的大学生厨房，也可横向发展，让大学生厨房成为一个品牌，开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本 2500-3200元单元
可变成本 3000-7000单元.年
煤气600元月.单元雇佣人员900月.单元
年总收益 201X-6000元月.单元不等
因为它的不稳定性，不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本，半年时间来盈利。投资形式可以是合资，也可以一个人投资，大学生厨房一年的成本大约在2-
5万单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的
六、大学生厨房的SWTO分析
Strength:
①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单
一、独特的店，所以同行业竞争较少。
②随意性，它比食堂的饭菜更多选择，顺从顾客自己的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠，让人放心，它比任何地方都自由。
③灵活性好，适应于客源的淡季和旺季。大学生厨房结构简单。灶台都是可移动的，桌椅也是可移动的，而且又是以单元制的，在同学们放寒、暑假时，可以减少几个单元，缩小规模，减少可变成本
④适应性好，能面对不同时期的冷热情况，当期终考试临近，同学们都整天忙于复习功课，迎战期终。这时，大学生厨房可能会明显的变冷清，这是，在一定的信誉度和关注度的情况下，而且又靠近学校，我们可以雇佣一个兼职厨师。在短时间内提供餐饮服务，不至于期终期间而变得冷清或产生损失。
Wealth:因为他是一种服务性的项目，所以不太稳定。
Opportunit:同学们都以一种新奇的心情进入大学生厨房，以一种轻松地心态享受大学生厨房，可以有很大机会纵向发展，和横向发展。
Threaten：
因为大学生成本少、形式新颖，所以模仿者将紧随着产生，这以后反倒成为一种强大的竞争力量，所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。
综合SWOT分析来看，大学生厨房应该确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本，让同学们信赖。在此基础上，时时保持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。
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