重要指示 2020 年 8 月 11 日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。习近平强调，要加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。
民间支持 为减少“舌尖上的浪费” ，北京众多餐厅 开启了行业内的“光盘行动” ，为顾客提供“半 份菜” 、“小份菜” 、“热菜拼盘” 、免费打包等服 务，鼓励把没吃完的剩菜打包带走。价格按照“半 份半价，小份适价”原则确定。另 外有些餐馆在打包时会收取餐盒 或塑料袋费用的，此次提出可 提供免费打包服务，不再收费， 而且还要使用环保包装，不 提供一次性木筷和超 薄塑料袋。不 提供一次性木筷 和超薄塑料袋。
光盘行动
“光盘行动”倡导厉行节约，反对铺张浪费，带动大家珍惜粮食、吃光盘子中的食物，得到从中央到民众的支持，成为 2013 年十大新闻热词、网络热度词汇，最知名公益品牌之一。
光盘行动由一群热心公益的人们发起，光盘行动的宗旨：餐厅不多点、食堂不多打、厨房不多做。养成生活中珍惜粮食、厉行节约反对浪费的习惯，而不要只是一场行动。不只是在餐厅吃饭打包，而是按需点菜，在食堂按需打饭，在家按需做饭。正在发起的“光盘行动” ，试图提醒与告诫人们：饥饿距离我们并不遥远，而即便时至今日，珍惜粮食，节约粮食仍是需要遵守的古老美德之一。