一、
火灾应急预案
1、方针与原则
为贯彻“预防为主，防消结合”的消防工作方针，依据《中华人民共和国消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》中的规定，增强各部门在酒店突发火灾时快速反应和协调作战能力，特制定本预案：
2、组建机构 2.1 机构与职责（后附：酒店火灾事故应急组织体系图）
2.2、人员组织编制及权责 2.3 消防安全责任人：酒店总经理
负责酒店消防工作的全面布置 。
2.4 消防安全管理人：保安队及工程部负责人
负责组织预案的实施和演练，组织员工学习、掌握灭火和应急预案。
2.5 组织机构 成立火灾急救援行动领导指挥小组：
设总指挥一名，由酒店总经理担任，负责酒店发生火灾时人员、物资疏散和灭火的全面组织指挥工作。
小组成员由各部门负责人担任。（总经理助理、前厅经理、客房主管、工程部主管、保安领班、物业）
职责：
1）全面负责组织、指挥、协调灭火、应急预案的具体实施，确保灭火、应急疏散行动能够按照预案顺利进行；
2）根据险情有权分配人、财物、组织抢险救援，把损失减少到最低程度； 3）视灾害变化的情况做出应对决策； 4）协调解决各应急小组在抢险过程中遇到的问题。
下设若干行动小组，小组组长分别由领导指挥小组成员担任：
通讯组：
组长：前厅经理
组员：前台值班人员 职责：保证各组与指挥组的通讯联络及情况的反馈。
灭火组：
组长：保安队长
组员：保安队员 职责：
1）扑灭初期火灾和防止火势蔓延 2）负责发生火灾时被困人员和贵重物品的抢救 疏散组：
组长：客房部主管
组员：客房负领班、客房部员工 职责：
1）有秩序引导楼层客人迅速通过安全出口撤离危险区域，避免拥挤造成损伤。
2）初期火灾时，搜索解救被困人员，将其救出火灾现场，带到安全地点。
警戒组：
组长：厨师长
组员：餐饮部员工 职责：
1）负责引导消防车辆进入现场，指引消防井位置； 2）负责现场警戒，维持现场秩序，保证灭火工作顺利进行； 3）守护酒店各个出口及柴油库房，防止坏人进行破坏和柴油库房安全。
救护组：
组长：餐厅经理 副组长：财务主管
组员：办公室、财务部人员及餐厅服务员 职责：
1）将重要物资、资料转移到安全地点，并派专人看守； 2）安抚受伤人员，对被抢救出来的受伤人员及时进行应急救治。
工程组：
组长：工程部主管
组员：工程部人员和锅炉房人员 职责：
1）负责酒店发生火灾时启动消防喷淋及供水系统； 2）启动排烟机及应急电源； 3）负责切断非消防电、天然气；
4）负责电梯归首； 5）负责降防火卷帘门。
3、处置程序 3.1 报警、接警处置及通讯、联络等应急程序和措施 3.1.1 发生火警后，发现人立即向总经理或值班经理报警。电话：8360095 3.1.2 保安值班员接到报警后立即携带消防应急箱、插孔电话、对讲机到现场进行确认火情，并立即将火灾情况上报总经理或值班经理。由总经理或值班经理向通讯组下达启动火灾应急预案指令，同时向酒店总经理汇报火情情况。
3.1.3 通讯组应先通知灭火组组长赶往现场扑救，同时通知各小组负责人赶往中控室。
3.1.4 灭火组迅速赶到现场，控制火点消灭初期火灾，防止火势蔓延，并向总指挥汇报火情。
3.2 应急指挥组应急程序和措施 3.2.1 指挥小组成员集合，总指挥及指挥部其他成员(成员不在岗的，由带班负责人代替)接到火警通知后，立即到消防中控室，分配灭火方案。
3.2.2 总指挥根据现场火情情况，下达预案启动指令，各行动小组负责人按预案，组织本小组成员实施预案。
3.2.3 总指挥视火灾情况，利用应急广播通知客人疏散撤离。
消防应急广播词 尊敬的住客：
此酒店**层发生火情，情况不严重，有关人员正在处理中，但为了您的安全，请您携带好随身物品，在酒店人员的引导下撤离到安全地点，撤离过程中，请您不要乘坐电梯，听从酒店人员的疏导。谢谢！（反复广播）
3.2.4 总经理及时向酒店总经理报告现场情况，并根据其指示决定是否报“119”和封楼。
3.3 灭火组应急程序和措施 3.3.1 保安队员接到通知后立即奔赴火场灭火。
3.3.2 立即用灭火器、消火栓扑救初期火灾。
3.4 疏散组的应急程序和措施 3.4.1 发生火灾后，首先疏散着火层相邻上下层（同时要疏散地下室全部人员），再根据情况扩大范围。
3.4.2 客房服务员负责检查疏散情况，检查内容包括：床上、卫生间是否留有未听到疏散通知的客人，或行动不便的客人、是否留有未熄灭的烟头。每检查一个房间就用粉笔在门上做出标记，表示此房已疏散完毕。
3.4.3 保证出入口畅通。
3.5 警戒组应急程序和措施 3.5.1 得到总指挥酒店发生火灾的通知后，厨师长立即到酒店正门和各出入口布置队员进行警戒，防止外人进入酒店。
3.5.2 帮助撤出人员撤离酒店，并进行安置。
3.5.3 引导消防车进入酒店外围，停靠至适合灭火位置，并告知取水位置。
3.5.4 疏散围观群众，不要堵塞道路。
3.5.5 要及时通知酒店车场停靠的车辆的车主将车驶离，以免损坏。
3.5.6 负责切断柴油线路，保障柴油库安全。
3.6 救护组应急程序和措施 3.6.1 重要物资和资料的转移，并设专人看护。
3.6.2 对受困人员进行安抚，对受伤人员进行急救。
3.6.3 对受伤严重的要及时拨打“119”急救中心电话。
3.7 工程组的应急情况和措施。
3.7.1 锅炉房人员进入中控室进行降卷帘门、电梯迫降、启动排烟机。
3.7.2 配电室值班人员启动消防供水、供电。
3.7.3 断非消防电、断天然气。
4、要求 4.1 在抢险救火中，各部门都要积极发挥主要作用，作好配合灭火和疏散工作。同时各小组及时向总指挥汇报现场情况 4.2 所有参战人员都要听从指挥部的统一指挥，接到命令迅速到达指定地点。
4.3 所有人员要协同合作，共同完成紧急情况下的各项任务。
4.4 烟雾较大时抢险人员应用随身带的湿毛巾将口、鼻捂住并身体贴近地面行走，撤离火场时要沿着安全出口指示灯的方向撤离。
4.5 总指挥及各组负责人员如未在班，由当班值班经理及各部门代班人员履行其职责。
4.6 前台人员应保存好所有客人的资料及联系电话，以备清点客人人数。
4.7 通讯：
酒店所有员工将对讲机调至 2 频。
5 善后处理 5.1 扑灭火灾后，警戒组应保护火灾现场。
5.2 总经理应查明或协助查明火灾原因，核实或清查火灾损失情况，向上级部门提交火灾报告。
5.3 经安全生产监督管理部门对事故定性后，由单位负责人将事故灾害经过原因损失评估，写出书面报告备案。
酒店火灾事故应急组织体系（图）
通讯组 灭火组 疏散组 救护组 工程组 警戒组 火灾应急现场指挥部