摘要：目的：探究高职医学营养学人才需求的教学方法。方法 选取高职医学营养学专业的240例学生作为研究对象，将以上240例学生通过随机数字表法将其进行分组，分为两组即对照组与观察组，每组均有120例学生，其中对照组学生采用常规的教学方法，观察组则对团队合作教学法进行应用，将两组学生的满意程度、期末考试评分以及对学习的兴趣方面进行记录以方便对比。结果 观察组学生的期末考试评分明显高于对照组，满足P<0.05，具有统计学意义，并且观察组学生的学习兴趣以及满意程度均明显优于对照组，同样满足P<0.05，具有统计学意义。结论 高职医学营养学教学过程中应用团队合作教学法的效果是十分显著的，不仅能够提升学生的成绩、兴趣还能够对教学的满意程度进行提升，在今后的教学过程中可以对这一方法进行广泛的应用。
关键词：高职医学；营养学人才；教学方法
一、 资料与方法
（一） 资料
本文高职院校2017年9月至2018年2月的240例学生作为研究对象，通过随机数字表法将其分为对照组与观察组，每组均有120例学生，对照组采用常规的教学方法，观察组则在对照组的基础上对团队合作教学方法进行应用，对照组中男性学生61例，女性学生59例，学生的年龄区间为18岁至21岁，平均年龄为（18.89±0.83）岁，观察组中男性学生63例，女性学生57例，学生的年龄区间为17至20岁，平均年龄为（12.98±0.79）岁。两组学生的年龄、性别以及专业等方面不均有显著的差异，不满足P<0.05，不具有统计学意义，但具有可比性。以上学生均是自愿参与，并且来自自身的分组情况。
（二） 教学方法
对照组采用常规的教学方法，即通过教师对知识的传达，来让学生通过记录来对知识进行掌握，而观察组则在对照组的基础上将团队合作教学法进行应用，即在教学过程中教师将学生放在主体地位，对学生进行分组，从而展开教学，首先在上课之前结合教学进度布置预习作用，通过小组成员之间的协助和分工来对预习工作进行完成，课堂中讨论的环节将存在的问题进行总结，并且将大家搜集的资料进行汇总，再在课堂中设置展示环节，选取小组的其中一个成员对内容进行汇报，教师在其中进行引导，帮助其找到需要探究和重视的方向，并且对存在的误区进行解答，并让下面一个小组的同学进行补充。教师在最后要对学生所说的内容进行总结，并且对重点难点进行强调。
（三） 观察指标
将两组学生的考生成绩、积极性以及满意程度进行记录和对比。
（四） 统计学方法
本文采用SPSS19.0统计学软件对数据进行统计学分析，计量资料采用（x±s）表示，采用T检验，若满足P<0.05，则说明具有统计学意义。
二、 结果
首先对比两组学生期末考试成绩，对照组中学生的平均成绩为80.24±4.25分，观察组中学生的平均成绩为88.45±3.81分，观察组的分数明显高于对照组，满足P<0.05，具体统计学意义。
再对比两组学生的学习积极性、思维活跃性进行对比，观察组学生的学习积极性、思维活跃性均明显优于对照组，满足P<0.05，具有统计学意义。
最后对比两组学生满意程度，对照组中满意人数25例，较满意人数24例，不满意人数11例，总满意人数49例，总满意程度为81.67%，观察组中满意人数30例，较满意人数27例，不满意人数3例，总满意人数57例，总满意程度为95%。对照组的总满意人数以及总满意程度均明显优于对照组，满足P<0.05，具有统计学意义。
三、 讨论
醫学营养学近年来随着人们生活水平进一步提升得到了较高程度的重视，因此就需要从教学环节就对其进行重视，本文结合团队合作教学法展开了探究，旨在找出最为有效的教学方法，从而进一步提升高职医学营养学学生的综合素质。
通过本文的探究发现，高职医学营养学人才在教学的过程中融入团队合作教学法效果是十分显著的，不仅能够有效地提升学生在课堂中的参与程度，激发学生的学习潜力，让学生在学习的过程中感受到医学营养学的乐趣，还能够帮助学生在这一过程中提升语言表达能力和对所学知识的印象，通过对比的结果我们发现观察组学生的期末考试明显优于对照组，满足P<0.05，具有统计学意义，并且观察组学生的满意程度明显优于对照组，满足P<0.05，同样具有统计学意义，可见观察组的各方面效果都是十分显著的，在今后可以对团队合作法进行应用，并不断在这一过程中将其进行优化。
由此可见在今后的高职医学营养学教学中应该对这一方法进行广泛的应用，从而更好地对学生的专业素养进行提升，进一步增强学生对专业知识的掌握程度，并且提升学生的求知欲，有助于帮助学生养成在今后生活中不断丰富自身专业知识的良好的习惯，进一步将当前人们对医学营养学的需求得以高效率的实现。
参考文献：
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[2]梁惠琦，梁升禄，义家运.高职医学营养学专业食品卫生学课程实验教学的探讨[J].中国医药导报.2009，6 （29）；104-105.
作者简介：
李莉，湖南省衡阳市，湖南环境生物职业技术学院医学院。